Lys gulgrønn. Elegant duft med gule frukttoner og litt blomster.
Smak
Fruktig anslag, veldig god fedme og stor frukt, flott syre, godt skum, en del sødme som tar litt overhånd, men likevel ikke slik at den blir klissete, for her er det mer enn nok av frisk frukt.
Bruksområde
Syrlige jordbær, desserter med innslag av syrlig frukt.
Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».