J. Vignier Ora Alba Grand Cru Blanc de Blancs Brut

91 POENG
Varenummer: 11269601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 579.00 kr
91 POENG
J. Vignier Ora Alba Grand Cru Blanc de Blancs Brut

En god og mineralsk konsentrert chardonnaychampagne som tåler 7-8 år.

Smakt 20. september 2022
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Côte des Blancs
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant ung og mineralsk duft med fine brødtoner.
Smak
Stort og kremet skum med god konsentrasjon, pen sødme, godt med stoff, lang og saltmineralsk-syrlig.
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En flott og konsentrert champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fin kompleksitet og godt mineralpreg, god dybde, snev av trevirke.
    Smak: God fylde og kompleksitet, god syre, godt skum, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, spekeskinke, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En smaksrik champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God gul fruktkarakter, fint mineralpreg,, litt toast, blomster, lett sødme.
    Smak: Stor og god munnfølelse, moden fruktkarakter, godt skum, lett sødme, fast og lang ettersmak med fin stofflighet fra skall og mineraler.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat og lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 579.00
Forsiden akkurat nå
Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal
+
Godbiter i pollisten

Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal

Baga og Bairrada har lenge blitt kalt Portugals Burgund, og denne lever sannelig opp til drømmen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også
+

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også

Det er særlig et par hvitviner fra Azorene som topper kulhetsskalaen, så kan du vente med aglianicoene når viltet kommer på menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I denne paien bruker du rester av poteter og løken du liker best
Dagens rett

I denne paien bruker du rester av poteter og løken du liker best

I denne oppskriften foreslås det hele fem ulike typer løk. Men du kan godt bruke bare en eller så mange som du lyster.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Portugiserne kan sjømat, også vinene som hører til – her får du supergod valuta for pengene
+
Ukens vin

Portugiserne kan sjømat, også vinene som hører til – her får du supergod valuta for pengene

Viner laget med ekstra godt håndlag til en veldig god pris er perfekte elementer til sommerens meny.

Les hele saken