Mat som passer

• 

  Tom Kha Gai-suppe med kalkundumpling og fritert shiitake

  5

  45 minutter

• 

  Satay av svin med honning og ingefær

  4

  30 minutter

  Til disse spydene velger du svinekjøtt av god kvalitet, indrefilet eller ytrefilet. Det går også bra med mørbrad. Det er viktig at kjøttet skal være lettstekt for maksimal saftighet.

• 

  Thailandske fiskekaker

  4

  30 minutter

• 

  Laks tataki med soyasmør og salat

  4

  30 minutter

  Her er en herlig rett med laks tataki. Veldig enkelt å lage. Med soyasmør og en enkelt salat blir det et herlig måltid.

• 

  Seifilet med soyasaus og ingefær

  4

  30 minutter

  Sei er ikke bare lett tilgjengelig og rimelig, men også veldig god på kjøkkenet, når den er fersk selvsagt. Og ikke minst er den veldig velvillig med sterke smaker som her med soyasaus og ingefær.

• 

  Laab

  4

  20 minutter

  Laab (Larb, Lahb, Larp eller Laap) er en thailandsk klassiker med malt kjøtt som serveres i friske kålblader. Laab moo er med svin og laab gai er med kylling.

• 

  Tom yum - thaisuppe med sjøkreps og kokosmelk

  4

  25 minutter

  Tom Yum er en herlig aromatisk suppe fra Thailand. Denne oppskriften er rik på smak, enkel å lage, og tilpasset nordiske vaner med kokosmelk og sjøkreps.