Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Rioja

Faustino 1 Gran Faustino

Name: Faustino 1 Gran Faustino
SKU: 14733601
Price: 799.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 14733601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 799.90 kr

91 POENG

En fortsatt veldig ung 20 år gammel Faustino I fra en veldig god årgang, tåler 10 år til uten problem

2004-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

Bod. Faustino

Importør

Palmer Wine AS

Land

Spania

Område

Rioja

Årgang

2004

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Tempranillo (Tinto del Pais) 86%, Graciano (Bovale) 9%, Mazuelo 5%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Moden og myk duft med fine toner av jordsmonn og trevirke

Smak

Stor og myk fyldig smak med god syre, fin tørrhet og lengde

Bruksområde

Lam, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

23. november 2022

En god og myk 18 år gammel Faustino som tåler mange år til. (2004)

88 POENG

Farge og duft: Klar dypere varmrød. Lett eksotisk med fine lagringstoner, fine eiketoner, noe krydder

Smak: Fyldig og myk med leskende syre fin mykhet, noe tørrhet tanninene men god lengde, salt lakris i finishen.

Bruksområde: Lam, elg
11. november 2022

En syrlig og lett utviklet fortsatt holdbar 18 år gammel Rioja. (2004)

88 POENG

Farge og duft: Dyp tett rødbrun. God og konsentrert fortsatt ung duft med mørkere rød frukt pent trevirke, jordsmonn, litt lær.

Smak: Stor fyldig og myk starrrt som går over i en syrligere midtfase god tørrhet og lengde med fin syrlig finish

Bruksområde: Lammefilet med soppsaus eller sjysaus

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 799.90

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal

Baga og Bairrada har lenge blitt kalt Portugals Burgund, og denne lever sannelig opp til drømmen.

Les hele saken

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også

Det er særlig et par hvitviner fra Azorene som topper kulhetsskalaen, så kan du vente med aglianicoene når viltet kommer på menyen.

Les hele saken

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken