Ch. Lynch Moussas

90 POENG
Varenummer: 5816001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
90 POENG
Ch. Lynch Moussas

En lekker og leskende frisk lett utviklet 28 år gammel Pauillac som tåler mange år til

1995-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pauillac
Årgang
1995
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Dyp og moden frukt god karakter
Smak
Stor og myk fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En lekker og myk lovende 27 år gammel Pauillac som holder lenge. (1995)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. Godt med stall og mørkere modne bærtoner, godt med jordsmonn.
    Smak: Stor og myk slank og deilkiat med fin syre transparent utover, lang med fin syrlighet og bløthet i frukten.
  • 20. september 2022
    En deilig og myk leskende pent utviklet 26 år gammel Pauillac som tåler mange år til. (1996)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Veldig klassisk med fine toner av grønt, godt preg av tørket solbær, lær og jordsmonn
    Smak: Stor og myk leskende og syrlig med god tørrhet og eleganse, lang ettersmak med fine jordsmonns og solbærtoner.
    Bruksområde: Lam, elg
  • 30. oktober 2014
    Lam, storfe.
    88 POENG
    Farge og duft: 2004
    Smak: Dyp varm rød. Litt syltet frukt, paprika, cedertre, moden karakter, men lovende fortsatt.
    Bruksområde: Fyldig med god frukt, som duften, god syre, fruktig og frisk, robust stil sitter godt.
  • 04. mars 2010
    En moden og drikkeklar vin. Verd prisen. 85 p (2001) (2001)
    85 POENG
    Farge og duft: Middels dyp rød. Fin moden duft med røde bær, grønne toner, blyant, stall.
    Smak: følger duften, ganske elegant på grunn av fin syrlighet, middels fylde, fine ganske myke tanniner mot slutten som også har litt grønne toner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt som svinesteik med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90
Forsiden akkurat nå
Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal
+
Godbiter i pollisten

Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal

Baga og Bairrada har lenge blitt kalt Portugals Burgund, og denne lever sannelig opp til drømmen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også
+

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også

Det er særlig et par hvitviner fra Azorene som topper kulhetsskalaen, så kan du vente med aglianicoene når viltet kommer på menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I denne paien bruker du rester av poteter og løken du liker best
Dagens rett

I denne paien bruker du rester av poteter og løken du liker best

I denne oppskriften foreslås det hele fem ulike typer løk. Men du kan godt bruke bare en eller så mange som du lyster.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Portugiserne kan sjømat, også vinene som hører til – her får du supergod valuta for pengene
+
Ukens vin

Portugiserne kan sjømat, også vinene som hører til – her får du supergod valuta for pengene

Viner laget med ekstra godt håndlag til en veldig god pris er perfekte elementer til sommerens meny.

Les hele saken