Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Médoc

Ch. les Ormes-Sorbet

Name: Ch. les Ormes-Sorbet
SKU: 15082201
Price: 379.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 15082201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 379.90 kr

88 POENG

En fyldig og myk bordeaux som tåler 7-8 år

2017-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Ch. Les Ormes Sorbet

Importør

Red & White AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Médoc

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp varmrød. Moden og mørkere frukt, aromatisk med fine toner av eik

Smak

Fyldig og myk med moden kjøttfull frukt, fin syre, fine tanniner, flott lengde

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2022

En god og moden utgave av denne vinen som tåler 7-8 år minst. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Åpen og moden med fine syltete solbærtoner, god karakter

Smak: Stor og bløt kjøttfull smak med fin syre, god tørrhet og lengde, god modenhet.

Bruksområde: Biff, lam

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 379.90

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal

Baga og Bairrada har lenge blitt kalt Portugals Burgund, og denne lever sannelig opp til drømmen.

Les hele saken

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også

Det er særlig et par hvitviner fra Azorene som topper kulhetsskalaen, så kan du vente med aglianicoene når viltet kommer på menyen.

Les hele saken

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken