Ch. Cambon Beaujolais Nouveau

85 POENG
Varenummer: 948501
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.70 kr
85 POENG
Ch. Cambon Beaujolais Nouveau

En god og fruktig lett sødmefylt men tørr beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ung og bløt moden mørkere rød frukt
Smak
Fyldig og fruktig med lett bitt, god syre, lett sødme utover
Bruksområde
Pasta, pizza, vegetar

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En litt sødmefylt men også fyldig og god BN som tåler 2-3 år. (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung med fine jordsmonns- og gamaytoner.
    Smak: Fyldig med god frukt pen sødme god munnfølelse lett sødme sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pizza, pasta
  • 15. november 2021
    En god og myk leskende nouveau som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Un og fersk med god gamaykarakter, lett jordsmonn, ung.
    Smak: Stor og myk start med fin mykhet og modenhet samt friskhet i frukten hele veien, lang og tørr.
    Bruksområde: Kylling, pasta.
  • 12. november 2020
    En deilig og fruktig men også godt strukturert nouveau med god piinoaktig fruktighet som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere kald rød. Ung og fersk med god saftig kirsebær- og skogsbærfrukt, touch av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt som i duften, fint preg av kirsebær og touch av salt, god og leskende finish med mye bærfrukt men også passe dose seriøstitet.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 13. november 2019
    En god og fruktig beaujolais nouveau som også har bra struktur og tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Delikat og elegant med fint preg av rød frukt.
    Smak: Rund og fruktig med god og kjøttfull karakter, lett sødme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat, pasta.
  • 12. november 2018
    En veldig god frisk og drikkevennlig nouveau - akkruat slik den skal smake og som tåler 2 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere klar ung rød. Ung og saftig med tydelig ferskhet, god druekarakter, saftig frukt.
    Smak: Rund og fruktig med middels fylde, fin syre, god og leskende frukt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, torsk, lyst kjøtt.
  • 15. november 2017
    En solid og parfymert beaujolais nouveau som tåler 2 år minst. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Herlig parfymert duft med søte rød og mørkere bær, snev av stall.
    Smak: Fyldig med veldig god munnfølelse, fin syre, leskende og fruktig men også med god gamaykarakter, ganske stofflig, fint bitt, sitter ganske lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 15. november 2016
    En leskende sjarmerende og lettdrikkelig vin som er best innen 1-2 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig deilig kirsebærduft, lett vingummisødme, ganske fersk.
    Smak: Bløt og fruktig med lett syrlighet, leskende på den bløte siden, sitter bra.
    Bruksområde: Torsk, drikkevin.
  • 10. november 2015
    En veldig kul nouveau ned høy partyfaktor. Tåler 1-2. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Herlig parfymert lett sødmefylt duft, ung og fersk.
    Smak: Fyldig og fruktig med kjøttfull deilig frukt, fin syre, leskende og fruktig, litt tropisk frukt, sitter godt, tørr.
    Bruksområde: Fingermat, klippfisk.
  • 15. november 2014
    En veldig elegant og herlig syrefrisk god vin som gjerne kan dekanteres og som tåler to-tre år. (2014) (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Litt rustik duft med noe stall, trenger luft, litt grønt.
    Smak: Fyldig start, veldig god frukt, god syre, integrert sødme, fruktig og frisk, litt rustikk men åpner seg fint etter hvert, fruktig og frisk finish, lang.
    Bruksområde: Lyst saftig kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.70

Mat som passer

  • 45 minutter

    Restemat er perfekt til pai. Har du rester etter kalkunmiddagen, er en pai tingen. Her får du brukt opp både rester av kalkun og tilbehør. Bedre enn festmiddagen smaker det nesten og.

Forsiden akkurat nå
De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter
+
Tester

De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter

Bak Eiane Gard i Rogaland står paret Jon Eiane Brandal og Elodie Musso. Sammen lager de en rekke knallgode og nytenkende sider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fedje er også en whiskydestinasjon
+

Fedje er også en whiskydestinasjon

På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 spanske viner kombinert med nydelig mat fra Bon Lio
Winedinner 05. november i Oslo

7 spanske viner kombinert med nydelig mat fra Bon Lio

Den 5. november kan du bli med på en helt unik mat og vinopplevelse! Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Bon Lio disker opp med en 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helgens beste forrett eller smårett: Krabbesalat med god dressing på toast
Dagens rett

Helgens beste forrett eller smårett: Krabbesalat med god dressing på toast

Innmaten fra et krabbeskjell blir til en lekker forrett eller smårett på null-komma-null.

Les hele saken