Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Jura /
Côtes du Jura

Baud Les Prémices

Name: Baud Les Prémices
SKU: 14490101
Price: 269.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 14490101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.90 kr

90 POENG

En flott og lovende kjøttfull Jura-chardonnay som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Dom. BAUD Génération 9

Importør

Gaia World Collection AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Côtes du Jura

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Fyldig og rund moden eplefrukt, fin karakter

Smak

Stor og kjøttfull frukt med godt bitt, god syre, pen struktur, god tørrhet og lengde med fine salttoner og godt med frukt, lang.

Bruksområde

Kylling, kraftig sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

28. juni 2022

En god og syrefrisk konsentrert Jura-vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God lett fat- og florkarakter, god dybde.

Smak: Stor og bløt smak med god syre, fine flortoner, lang syrlig ettersmak med fine lagringstoner.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
20. Mai 2022

En flott syrefrisk Jura-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lett florpreg, mineraler, blomster, trad duft.

Smak: Fyldig med god syre, følger duften, god syre, lang og saltpreget ettersmak.

Bruksområde: Sjømat.
20. Mai 2022

En flott syrefrisk Jura-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lett florpreg, mineraler, blomster, trad duft.

Smak: Fyldig med god syre, følger duften, god syre, lang og saltpreget ettersmak.

Bruksområde: Sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.90

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal

Baga og Bairrada har lenge blitt kalt Portugals Burgund, og denne lever sannelig opp til drømmen.

Les hele saken

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også

Det er særlig et par hvitviner fra Azorene som topper kulhetsskalaen, så kan du vente med aglianicoene når viltet kommer på menyen.

Les hele saken

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken