- Smør osten på tortillaene
- Rens paprikaen og finhakk den.
- Dryss paprikabitene over osten på halvparten av totillaene.
- Legg finhakket spinat på toppen
- Dryss over revet ost og urter.
- Legg den andre halvparten av tortillaene på toppen og klem sammen.
- Skjær tortillaene i kvarte stykker og enten grill dem eller rull dem sammen.