Syltede rødbeter, løk og karve

Foto: Alf Børjesson

Syltede rødbeter, løk og karve

Syltede rødbeter er klassisk tilbehør til mange retter fra spekesild til pytt i panne. Her oppskriften på hvordan du lager dem selv.

Oppskrifter /
Tilbehør /
Grønnsaker /
Syltede grønnsaker

Fremgangsmåte

Kok rensede rødbeter møre og skjær dem i skiver.
Renset løk skjæres i tynne ringer.
Kok opp laken og legg i rødbeteskiver og løkringer.
La trekke i 7-10 min. før de helles over på egnede glass.

Smaker godt til både kjøtt og fisk.

Flere oppskrifter på syltede grønnsaker finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønt

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

På Poppy får du denne bestselgeren både med og uten alkohol

+

På Poppy får du denne bestselgeren både med og uten alkohol

Med Poppy lover Xuseen og Thomas Ramse-Miskell fargerikt mangfold, nytelse og glede, og at det alltid er en colada og en frozen på menyen. Samt ikke minst fullgode alkoholfrie alternativer og velvalgte viner.

Fantastiske whiskyer på øverste hylle og styrke

+

Tester

56 nye brennevin spesialpol november 2024

Fantastiske whiskyer på øverste hylle og styrke

De aller beste er ikke en gang kvotert, og samtidig gunstig priset i en internasjonal kontekst. Noen perler som ikke er whisky, finnes også.

Kvitnes Gård er både årets kjøkken og årets sirkulære matgründer

Kvitnes Gård er både årets kjøkken og årets sirkulære matgründer

Det er Matprisen som deler ut ulike bærekraftpriser, som (omsider) fant Halvar Ellingsen og hans team i Vesterålen denne prisen verdig. Det gjorde også Norges vel når de skulle dele ut sin Gründerpris for 2024.

Sensasjonell førsteplass til Himkok

Sensasjonell førsteplass til Himkok

I kåringen Topp500Bars kommer Himkok som nummer én. Det betyr at det er denne baren som nå er på hele verdens lepper.

En suppe som denne varmer godt en hustrig tirsdag

Dagens rett

Tomatisert fiskesuppe

En suppe som denne varmer godt en hustrig tirsdag

Her er det kombinasjonen av tomat, chili og fiskekraft som skaper magi. Og best av alt: lettlaget som bare det.

En sjømatgryte som denne topper det meste

Dagens rett

Spansk sjømatgryte - Zarzuela