- Legg lakseskivene ut som et rektangel på plastfolie.
- Rør inn ekstra hakket dill i Snøfriskosten og smør den over laksen. Rull sammen fra kortsiden.
- La rullen ligge i fryseren noen timer.
- Skjær laksen i skiver på ca. 1 cm.
- Rist brødskivene i brødrister. Trykk små rundinger ut av skivene, bruk gjerne et glass.
- Legg lakseskivene på brødet.
- Pynt med strimlet salat og sherrytomater.
Hvis du ikke serverer den på toast stikker du bare en tannstikke gjennom hver bit.