Kok potetene og selleriroten sammen i 15-20 minutter, til de er møre. Hell av kokevannet og la grønnsakene renne godt av.
Bland potetene og selleriroten sammen med melk, smør og muskat. Rør med en gaffel og mos alle ingrediensene sammen til en jevn masse. Krydre godt med salt og pepper, og server.
