Skjær paprikaen i 4 båter. Grill den til den får svarte flekker.
Pakk inn i matpapir og plastpose og la hvile en halv time.
Fjern skinnet og skjær i biter. Ha alle ingrediensene i mikseren og kjør til jevn konsistens.
Prøv noen av disse nye vriene med pesto som du lager selv
Her finner du mange kalde sauser og dip
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Apéritif
Avocado-salsa er tynnere enn guacamole og er perfekt å dryppe over alt fra tacos til meksikanske kjøttretter - eller også som dip til nachos.
Denne salsaen er både sterk og god med både ancho og guajillo-chili.
Jalapeno-salsa lager du enkelt selv. Smaken overgår alt av det som finnes i glass.
Ssamjang er en deilig saus/dressing som du lett blander sammen og perfekt til koreansk ribbe.
Her oppskriften på en salsa som ikke brenner på tunga. Server den til fredagstacoen sammen med nachos eller som tilbehør til pølser, og annen grillmat.
