Matprat.no

Reinsdyrsmørbrød med kantareller

Å lage seg et smørbrød med reinsdyrstek er en flott måte å bruke opp rester på, og en perfekt måte å lage nok et velsmakende måltid!

Oppskrifter /
Sandwich & Wraps

Fremgangsmåte

Stek kantarellene i varm panne med smør, og krydre med salt og pepper.

Smør brødskiven med smør. Legg på salat, skiver med reinsdyrstek, kantareller og ripsgelé. Pynt gjerne med en fin urt.

Har du stek til overs etter gårsdagens middag? Å lage seg et smørbrød på "tiloversmaten" er en riktig så økonomisk og fabelaktig måte å lage nok et velsmakende måltid på!

• Andre ville oppskrifter finner du her

Tips: Prøv også carpaccio av annet viltkjøtt som hjort, reinsdyr og rådyr.

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Tester

Pappvin til påsken 2025 - 210 bokser vurdert

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen

På The Lecture Room & Library i London er Johannes Nuding kjøkkensjef - og den andre østerrikeren i historien som har oppnådd full Michelin-pott. Og en sann disippel av mentoren Pierre Gagnaire.

Les hele saken