- Kok småpotetene "al dente" eller bruk kalde kokte poteter. Del dem i to.
- Bland poteter, urter, sprøstekt løk og linser i en bolle.
- Bacon eller spekeskinke skjæres i biter og stekes sprø før de drysses over i salatbollen.
- De smilende eggene deles i to og legges pent over.
- Pisk ingrediensene til dressingen godt sammen og hell over salaten.
- Dryss over valnøtter og server.
Se alt det gode du kan bruke potetsalat til