Bland egg, melk, salt og smøreost. Fres soppen og løken i litt smør i en stekepanne.
Tilsett egge/osteblandingen. La den stå på svak varme til den stivner. Brettes i to før servering.
Serveres med en tomat, en skive brød og et glass melk.
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Her er det mange oppskrifter på deilige omeletter
Andre oppskrifter med egg finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
