Leveren renses og settes deretter i vann ca. 1 døgn. Skjer opp lever, kjøtt og flesk, tillsett saltet og mal det i kvern 3-4 ganger. Bland det andre i vekselvis. Stekes i brødform i vannbad ved ca.200 gr.C
Her finner du mange oppskrifter med leverpostei
Og her finner du flere oppskrifter med pate og postei
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
