Kok blomkålen i melk. Kjør til en glatt puré.
Skjær små terninger av fennikel og kok dem møre i lettsaltet vann.
Vend renset krabbekjøtt fra "skulder" inn i puréen sammen med fennikelterninger, revet sitronskall og gressløk.
Smak til med salt og pepper.
Kok lasagneplatene. Legg platene på brett og legg krabbefyll mellom hvert lag. Skjær lasagnen i 4 like deler.
Varm lasagnen 8 minutter ved 120 grader rett før servering.
Stek krabbeklørne i stekepanne med olje og smør.
Flere oppskrifter med kongekrabbe .
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
