Beatrice Guttormsen

Langhammers gulrotkake

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Kaker /
Gulrotkake

Fremgangsmåte

Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis.

Sikt på mel blandet med natron, kanel, salt og vaniljesukker.

Rør inn olje og rå revne gulrøtter til slutt. Bland alt lett sammen.

Smør en rund kakeform på ca. 26 cm i diameter og slå røren i. Stek kaken ved 190 grader ca. 1 time.

Kaken skal være godt hevet og begynt å løsne fra kantene når den er ferdig stekt. Prøv med en kakenål, den skal være tørr.

Kaken stekes på rist på nederste rille i ovnen. Avkjøl kaken på rist.

Rør sammen glasuren ved å røre romtemperert smør og ost sammen og tilsett vaniljesukker og melis.

Smør ostekremen over kaken. Kaken kan oppbevares i kjøleskap. Den kan også fryses, men da uten glasur.

Fere oppskrifter på gulrotkaker

Her finner du mange hundre oppskrifter på desserter og kaker

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Beatrice Guttormsen

Lignende oppskrifter

Gulrotkake med appelsinostekrem

4

45 minutter

I denne oppskriften spares det ikke på noe. Om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.
Saftig gulrotkake

4

1 time

Gulrøttene er en utmerket kakeingrediens. Det er nesten umulig å ikke like denne kakestilen, og umulig å ikke få lyst på mer.
Grov gulrotkake

5

1 time 10 minutter

En saftig, god og holdbar gulrotkake. Bruk av fullkorn og litt mindre mengder sukker og ostekrem gjør denne gulrotkaken til et litt sunnere alternativ enn den klassiske.
Amarula- og gulrotkake

3

1 time 30 minutter
Ingvilds gulrotkake

4

45 minutter
Ann Heges gulrotkake

4

1 time 10 minutter

Gulrotkake er både saftig, god og ikke minst holdbar. Denne er ypperlig å ta med til skoleavslutninger, dugnader og festlige lag.

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Om du ikke skal på fjellet denne uka, gjør den også nytten til helgekosen, med og uten mat. Og få med sjelden amerikansk vinhistorie på kjøpet. For denne produsenten er ikke som andre.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Langhammers gulrotkake

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Med denne oppskriften bruker du opp overmodne bananer samtidig som det blir kake til mange

Forsiden akkurat nå - 2

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Forsiden akkurat nå - 5

En unik mulighet til å smake hvor fantastisk sider er til mat

Forsiden akkurat nå - 6

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos