Start

Menu

Logg inn

Logg ut
Kyllingleverpostei
Foto: SMarina

Kyllingleverpostei

Kyllingleverpostei er et lekkert alternativ på koldtbordet eller som pålegg.

  1. Oppskrifter  / 
  2. Jul  / 
  3. Julepålegg

Fremgangsmåte

  1. Rens leveren og skjær den i mindre biter.
  2. Ha lever, knust einerbær og rødvin i en bolle.
  3. La dette stå kjølig noen timer, gjerne over natten.
  4. Ta opp leveren og sil marinaden.
  5. Stek leveren i litt smør før du tilsetter løken. La det surre ca 3 minutter.
  6. Tilsett tomatpuré, kapers, salt og pepper.
  7. Hell på marinaden og la den koke nesten helt inn.
  8. Bland inn hakket salvieblad. Avkjøl.
  9. Kjør alt i en hurtigmikser, ikke for lenge da den skal være litt grov.
  10. Fyll posteien i en egnet liten form. Oppbevares kaldt.
  11. Smaker deilig på ristet brød.

Lag julepålegget selv

Her får du svært så praktiske kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

  • Sennepssild med eplebiter

    Sennepssild med eplebiter

    5
    2 timer

    Sennepssild lager du veldig enkelt selv. Vi kan love deg at den smaker ekstra godt. Du kan servere den på frokostbordet, til lunsj eller til et sildebord med venner.

  • Koriander- og ingefærsild

    Koriander- og ingefærsild

    4
    30 minutter

    Skal du lage sildebord eller rett og slett serve den herlige fisken på ny måte. Da skal du bruke denne oppskriften som vil imponere alle som får smake.

  • Julepostei

    Julepostei

    5
    1 time 20 minutter

    Lag en deilig julepostei som alle vil sette stor pris på. Her er oppskriften.

  • Enkel og deilig julepostei

    Enkel og deilig julepostei

    5
    1 time 30 minutter

    Her er oppskriften på en deilig julepostei med ingredienser du lett for tak i. Etter halvannen time kan du gled deg noe veldig godt.

  • placeholder

    Julesylte av hvitt kjøtt

    3
    1 dag 2 timer 40 minutter

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Franske kultviner nå også på polet
+
Godbiter i pollisten

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en festmiddag med kalkun midt i uka
Dagens rett
Kalkunbiff på risotto med tomatsalsa

By på en festmiddag med kalkun midt i uka

Med kalkunfilet får du et lettlaget festmåltid midt i uka. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken
Nyhetsbrev

Få nyeste oppskrifter og nyheter rett i din innboks.
Min kokebok

Legg oppskrifter i din egen kokebok og legg til dine egne notater og ingredienser.
Finn drikke til maten

Vi vet hva som er best til lammelår, spaghetti og grillet laks.
Apéritif tester

Se våre nyeste øl-, vin- og brennevinstester.
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her