- Del hver kylling i 8 biter.
- Varm olje i en gryte og ha i kyllingstykkene. La dem bli gyllenbrune.
- Tilsett finhakket sjalottløk og persille og stek litt videre. Tilsett hvitvin og mosede tomater. La retten trekke ved svak varme i ca. ½ time.
- Smak til med salt og pepper.
- Anrett kyllingstykkene på serveringsfat og pynt med kokt kreps og stekt sjampinjong.
Server med poteter eller ris og ha gjerne hvitvin til.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
