Skrell mangoen og ta ut kjernene. Del den i tynne skiver og drypp over sitronsaft.
Knekk klørne og ta ut kjøttet. Skjær kjøttet i skiver. Legg en blanding av revet salat på tallerken. Legg krabbekjøtt og mangoskiver vekselsvis midt på tallerken. Drypp vinaigrettedressing over.
Tips! Bytt ut klør av kongekrabbe med kjøtt fra 1-2 hummer.
Her finner du mange flere oppskrifter med kongekrabbe
Her får du sært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
