- Varm ghee eller olje i en gryte.
- Ha i løk, pepper, kardemomme og kanel, og stek til løken er myk og gyllen.
- Tilsett ingefær, hvitløk og chili- og paprikapulver.
- Stek under omrøring i 2-3 minutter.
- Legg i kyllingbitene, og stek dem til de er pent brune på alle sider.
- Rør inn yoghurt, en skje om gangen.
- Legg på lokk, og la kyllingen trekke på svak varme i 20 minutter eller til den er mør.
- Smak til med salt.
- Fisk opp kanelstangen og dryss over hakket koriander og pynt med lime- eller sitronskiver.
Serveres med ris, naan brød og grønnsaker.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")
.jpg "Winedinner 22. mai i Oslo")
