Eksportutvalget for fisk

Karrisild

Name: Karrisild
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 6.00 stk marinerte kryddersildfileter; 1.00 stk løk i skiver; 1.00 stk eple i terninger; 1.50 stk sylteagurker i terninger; 2.00 ss kapers; 1.00 ss olivenolje; 1.00 ss karri; 1.00 dl majones; 1.00 dl crème fraîche; 1.00 ts sennep; stk sukker & eddik 7%; stk salt, pepper; salt og pepper; 2.00 ss kapers; 1.00 dl majones; 1.00 dl crème fraîche

Karrisild kan du ha på brødskiva. Ikke minst er den ypperlig som en del av et koldtbord. Her den enkle oppskriften som tar deg maks 20 minutter å lage.

Fremgangsmåte

Rør sammen karri og olivenolje.
Tilsett majones og crème fraîche og bland godt.
Rør inn sennep og smak til med sukker, eddik, salt og pepper.
Skjær kryddersild i biter på skrå og bland forsiktig inn i sausen.
Bør trekke over natten eller noen timer før servering. Serveres med rugbrød og godt drikke.

Her er alle sildeoppskriftene du trenger

Se hvordan du lager kryddersilde her

Se hvordan du lager din egen tomatsild her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Eksportutvalget for fisk

Drikke som passer til denne oppskriften

Simers Taffel

Norge

Volum: 0.70 l Pris: 399.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 149.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG

Lignende oppskrifter

Sildesalat med appelsin, druer, vårløk og valnøtter

4

20 minutter

I denne salaten kan du bruke enten kryddersild, som demper den markante sildesmaken, eller spekesild, som altså har en renere karakter.
Salat med krydret varm matjessild

5

20 minutter

En virkelig deilig salat med varm sild, men ikke en hvilken som helst. Det skal være matjessild.
Marinert matjessild til grill

5

40 minutter

Det er klart du kan legge matjessild på grillen. Men først bør du marinere den. Bare følg denne enkle oppskriften.
Slik lager du din egen sherrysild

4

30 minutter

Denne varianten av sild på glass må du prøve. Du og eventuelle gjester vil ha noe godt å glede til.
Sildesalat med egg

4

20 minutter

Det er enkelt å lage salat til brødskive med egg og sild. Du kan også bruke den til et koldtbord.
Saltsprengt sild

4

20 minutter

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Karrisild

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Forsiden akkurat nå - 2

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du novemberutgaven 2024 av Apéritif magasin

Forsiden akkurat nå - 4

Francesco Marzola er Europas 7. beste

Forsiden akkurat nå - 5

Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av

Forsiden akkurat nå - 6

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver