- Smør en rund form på ca 24 cm eller en liten langpanne og sett ovnen på 180 grader.
- Bland alt det tørre. Visp sammen olje, egg og ingefærlake og rør i det tørre.
- Rør inn hakket ingefær og gresskar.
- Fyll røren i den smurte formen og stek kaken nederst i ovnen ved 180 grader til den er gjennomstekt - ca. 45 minutter.
- Avkjøl kaken.
- Glasur: rør sammen kremost, melis og ingefærlake og smør det jevnt over kaken.
Pynt eventuelt med geléfrukter, marshmallows og/eller farget kakekrymmel.
Flere deilige kaker med gresskar du kan bake
Se alt det gode du kan lage av et gresskar
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")
.jpg "Winedinner 22. mai i Oslo")
