Smelt smør i en gryte og stek kjøttet, strø salt og pepper over. Ha i paprika og sjampinjong. Hell på vann og smuldre i buljong. Tilsett Vikingmelk, maisenna, sennep og smak til med krydder.
Server med kokte poteter eller potetmos.
Tips:
Ønskes sausen litt mørkere, kan litt sukkerkulør tilsettes.
Se alt det gode du kan lage av reinskav og andre stykningsdeler av reinsdyr
Lekre oppskrifter på reinsdyr finner du her
Alle fakta om rein og hvilke deler av dyret du bruker til hva
Les om det fantastiske reinkjøttet her
Reinsdyrkjøtt er noe av de beste vi har. Prøv en av disse oppskriftene
Her finner du deilige retter med vilt
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
