Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Tilsett hvetemel og bakepulver. "Løft" melet forsiktig inn med en slikkepott. Helles i smurt rund kakeform og stekes ved 170 grader i ca. 25-30 min. Avkjøles.
Del bunnen i to og fyll med jordbærsyltetøy, kiwi, banan og kremfløte. Pynt kaken med stivpisket kremfløte, og på toppen bringebær, blåbær, physalis og gul og grønn kiwi
Sendt inn av
Om du synes at alle disse aromaene og ingrediensene virker litt skremmende, Glem det. Oppskriften er enklere enn du får inntrykk av ved første øyekast.
Denne massive kokoskaken er inspirert av en som stjernekokken Thomas Keller har gjort legendarisk.
Morellkake er en fantastisk bløtkake med kakao, smørkrem, krokan og ferske moreller som passer flott til fest, bursdager eller som kake på koldtbordet.
Den irrgrønne fargen fra matcha-te-pulveret gir denne kaken et vårlig preg. Den luftige blandingen av varmvispet (sveistsisk) marengs og hvit sjokoladesmørkrem gjør den mektig god.
Denne filippinske lagkaken skiller seg fra de fleste bløtkaker med sin marengs, kaffesmørkrem og cashewnøtter. Den er inspirert av den franske kaken dacquoise.
Dette er en nydelig kremkake med smak av kirsebær, mascarpone og mørk sjokolade. Vaniljefrø og revet sitronskall i sukkerbrødene gjør kakebunnen ekstra god.
