- Rens og kutt paprika og chiliene i biter.
- Skjær hvitløk i tynne skiver.
- Ha alt sammen med resten av ingrediensene i en kjele, kok opp og la trekke i 10 minutter.
- Ha alt i en blender og kjør til jevn masse.
- Helle i et rent glass eller flaske og la avkjøle.
- Sett på lokk og la sausen modne i tre dager før bruk.
- Du kan godt doble oppskriften for denne sausen holder seg i lang tid i kjøleskapet.
Her finner du mange andre spennende sauser
