- Del brødene i to på langs.
- Bland rømme/majones og hvitløk og smør på brødene, deretter pesto.
- Legg på halve småtomer, pastrami og mozzarella/myk ost.
- Sett brødene inn i ovnen (200 grader - ca. 10 min) på øverste rille, til osten er smeltet og fått en gyllen fin farge.
- Legg bruschettaene på en tallerken dekket med en frisk salat.
Se flere gode oppskrifter med bruschetta her