Skogsfugl

Enten du har fått tak rype eller due har vi oppskriftsforslag til deg.

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

Helstekt rype med pastinakkpuré og trøffelsjy

4

40 minutter

Du må prøve helstekt rype. Med pastinakkpuré og trøffelsjy bli det en herlig søndagsmiddag.
Varmrøkte rypebryst

3

2 timer
Bokølmarinert rypebryst

4

30 minutter
Gravet rypebryst med sennepsaus og syltede grønnsaker

3

2 timer
Ovnsbakt rype med Tindskinke, kantarellsaus, hjorte- og rypepølse og potetsalat.

0

40 minutter
Rype med russiske erter

4

1 time
Rosastekt rypebryst

4

2 timer
Rypekylling i fløtesaus

4

30 minutter
Rypejegerens favoritt

4

30 minutter
Viltmesteren

5

30 minutter
Varmrøkt skogsdue på ølbrød med mild nelliksaus

5

2 timer

Forsiden akkurat nå

I siste liten? Denne lekkerbiskenen til julematen finnes på 104 pol

+

Ukens vin

I siste liten? Denne lekkerbiskenen til julematen finnes på 104 pol

Denne 6 år gamle rieslingen kommer til å gjøre suksess til alle juleukas måltider.

Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering

Dagens rett

Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering

Her får du en deilig ribbe med alternative, men like fullt spennende smaker - prøv den du også.

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Guide

Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

+

Tester

Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Før vi kaster oss over julematen for godt, prøv denne asiatiske vrien til fredagskosen

Dagens rett

Før vi kaster oss over julematen for godt, prøv denne asiatiske vrien til fredagskosen

Svinekjøtt med nøttesaus er både smakfull, krydret og lett å få til. Du blir ikke skuffet.

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Guide

Oppskrifter med pinnekjøtt

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.