Dette er Arne Brimis oppskrift på en deilig mors av laks mye deilig godt i.
Denne retten med pepperbiff der svinefilet spiller hovedrollen må du prøve. Og ikke bare det. Sopp og brokkoli i tillegg gjør måltidet fullkommet.
Her har den kjente kokken Ole Martin Alfsen hentet inspirasjon når han har laget uer.