Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder friskpresset sitron

Oppskriftstype

Mat (3)
Drikke (2)

Ingredienser

Torskefilet (2)
God extra virgin olivenolje (2)
Saltlake (1 del salt 9 deler v... (2)
Vodka (1)
Ventrichina-pølse (1)
Sukkerlake (1)
Spekeskinke i strimler (1)
Soda | (1)
Hvit og grønn asparges (1)
Selleristilk (1)
Salt og pepper etter øeget øns... (1)
Salt og pepper (0) (1)
(pr skive ca 15 g karbohydrat... (1)
Mynteblader etter smak (1)
Mozzarella (di bufala) (1)
Knivsodd cayennepepper (0) (1)
Is (1)
Sitronskive (1)
Grønnsaker som gulrøtter grønn... (1)
Hendricks gin (1)
(ca 6 g karbohydrat 0 g fett 8... (1)
(0 g karbohydrat 33 g fett 0 g... (1)
(0 karbo 55 g fett 15 g protei... (1)
(006 g karbohydrat 0 fett 0 pr... (1)
(05 g karbohydrat 20 g fett 36... (1)
(31 g karbohydrat 209 g fett 4... (1)
Ass grønnsaker (1)
(½ dl) grovhakkede hasselnøtte... (1)
Grov pølse gjerne hjemmelaget... (1)
Dråper Tabasco grønn peppersau... (1)
Dråper Tabascosaus (1)
Ekstra grovt brød (1)
Fersk tomatjuice (1)
Finhakkede friske urter (0) (1)
God olivenolje (1)
Worcestershiresauce (1)

Mint Collins

4

5 minutter
Mozzarellagratinerte asparges med spekeskinke

4

20 minutter
Torsk i olivenolje og sitron med grønnsaker og stekt pølse

4

5 minutter

Du kan med helle blande torsk og stekte pølser. Synes du det høres rart ut? Gi denne oppskriften en sjanse og du vil garantert lage retten minst én eller flere ganger til.
Torsk i olivenolje og sitron med grønnsaker og ventrichina-pølse

5

5 minutter
Bloody Mary med tabasco

4

5 minutter

Med tabasco får du en smaksopplevelse du ikke glemmer. Og en drink du garantert vil mikse igjen.

Forsiden akkurat nå

Disse boksvinene er best blant 210 testet

+

Tester

Pappvin til påsken 2025 - 210 bokser vurdert

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Forsiden akkurat nå - 2

Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen

+

Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen

På The Lecture Room & Library i London er Johannes Nuding kjøkkensjef - og den andre østerrikeren i historien som har oppnådd full Michelin-pott. Og en sann disippel av mentoren Pierre Gagnaire.

Forsiden akkurat nå - 3

Moden barbaresco til knallpris

+

Godbiter i pollisten

Moden barbaresco til knallpris

11 og 8 år gammel vin til rundt 500-lappen og som holder mange år til, er svært velkommen var i dag.

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig gjensmak av denne tidligere så populære vinstilen

+

Ukens vin

Herlig gjensmak av denne tidligere så populære vinstilen

Den er laget slik valpolicella skal smake – saftig, leskende, tørr og med moderat alkohol.

Forsiden akkurat nå - 5

En slik fiskerett vil alle ha

Dagens rett

Torskegryte med sitron og pinjekjerner

En slik fiskerett vil alle ha

Torsk, skrei eller annen hvit fisk som smaker av Italia er en løsning på hverdagsmiddagen som garantert faller i smak. Her er den kjappe oppskriften.

Forsiden akkurat nå - 6

Det blir feststemning med kamskjell som forrett eller kveldskos

Dagens rett

Det blir feststemning med kamskjell som forrett eller kveldskos

Kamskjell er en lekker forrett og denne kombinasjonen vekker garantert matlyst.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler