Hvis du vil ha en pause fra tonicdrinker, men aldri får nok av gin, er denne drinken det du trenger. Den har mye smak, samtidig som den er frisk og ikke minst lett å lage og av ingredienser du har i skapet eller finner på nærmeste pol.
Noen mener drinken er argentinsk opprinnelse og kalt opp etter dansen, men den oppstod nok i Paris på 1920-tallet da gindrinker var på høyden. Vel verd å hente tilbake.