- Finn frem et old fashioned-glass (whiskyglass). Sukkerbiten legges på en serviett oppå glasset og dynkes med Angostura.
- Ha sukkerbiten i glasset og knus den med en barskje eller liknenede. Fyll glasset halvfullt med is og ha i cognacen og laken fra cocktailbærene - rør rundt.
- Skjær av et godt stykke appelsinskall (husk å vaske den først) og klem den over drinken og gni så skallet langs kanten på glasset.
- Pynt med cocktailbær og appelsinskall som du fester sammen med en cocktailpinne eller tannpirker.
Råvarer: Angostura og Bache-Gabrielsen Pure & Rustic V.S.O.P.