- Ha vann og kanelstenger i en kjele, kok opp og la det koke i minst 10 minutter.
- Fjern kanelstengene og tilsett sukker. Kok opp igjen inntil sukkeret har løst seg opp.
- Avkjøl før kanelsirupen tas i bruk.
Egner seg spesielt godt i latte, men kan brukes i alle varme og kalde drikker.
Sendt inn av Apéritif