- Hakk nøttene og støt kardemommefrøene. Bland med safranen. (Alternativt kan du bruke 1 ss av den ferdige blandingen Kesari milk masala).
- Bland alt med melk, iskrem og isbiter.
- Hvis du ønsker, kan alkohol i form av Bailey's og Kalhua tilsettes.
- I den alkoholfrie versjonen kan eventuelt mer melk tilsettes.
- Hell i et vinglass og strø litt av krydder/nøtteblandingen på toppen.
- Alternativt kan du bruke mørk sjokolade.