Knapt noen urene toner var å spore. Noen vodkaer er dessuten så fyldige at de er på vei til å passere grensen for kategorien, men så er da også ultra premium vodka en relativt ny type.
Det som er helt sikkert er at det ikke er noen vits i å spandere de dyreste vodkadråpene til drinker hvor et rent og nøytralt uttrykk er ønsket. Nei, de fortjener å serveres rett fra kjøleskapet, alternativt som en vodkatini.
Slik ble blindtesten gjennomført
Remi Madsen/Torstein ØstenstadFoto: Johnny Syversen / John Nordahl
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, Hotel Continental og Torstein Østenstad, Ylajali.
Testen, som ble gjennomført 15. mai 2007, omfatter 33 vodka naturell tilgjengelig i Norge. Smakingen ble foretatt blindt. Panelet fikk overhodet ingen opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet og pris.
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet
Poengskalaen er femdelt:Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster.
Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mai 2007.
Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.
÷ (92p)
LevelV&S Vin & Sprit
Sverige
47603 VSD - kr 498,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Meget elegant duft med stor rikdom uten at noe stikker ut.
Smak: Flott fruktig og fyldig anslag, stor harmoni, flott fedme, sitter godt og lenge med fin friskhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Alene, vodkatini.
Vurdering: Fyldigere enn dette kan knapt vodka bli. 92 p (UÅ)
Laget av: Hvete
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
÷ (91p)
Smirnoff Black Label (Copper Pot-Still No. 55)Smirnoff
England
5964 VSD - kr 349,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Diageo Norway
Farge og duft: Klar. Veldig deilig fruktig duft med noe blomster.
Smak: Følger duften, veldig elegant, tørker fint mot slutten som byr på fine frukttoner. (UÅ)
Bruksområde: Rett fra kjøleskapet, fruktdrinker.
Vurdering: En superelegant vodka. 91 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
÷ (91p)
Stolichnaya ElitElit Design & Marketing
Russland
42404 Allied Domecq Spirits & Wine Norway - kr 730,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Meget ren og elegant duft i en kjølig stil, aner mye stoff i bakgrunnen.
Smak: Følger duften, flott harmoni, polert munnfølelse siden den har så stor viskositet, sitter veldig godt og lenge med fine sitrustoner i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Vodkatini, on the rocks.
Vurdering: En veldig fyldig vodka som er på grensen til å oppleves tung, men som totalt sett er veldig godt laget. 91 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
SmirnoffSmirnoff
USA
12033 VSD - kr 259,90 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Diageo Norway
Farge og duft: Klar. Meget innbydende duft med stor renhet og svkae toner av mandler og frukt.
Smak: Følger duften veldig godt, god fedme, nydelig lang ettersmak med flott friskhet. (UÅ)
Bruksområde: Ublandet fra kjøleskapet, ellers brukbar til det meste.
Vurdering: En usedvanlig ren og vellaget vodka. 90 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
VikingfjordArcus Produkter
Norge
2596 Vectura - kr 259,90 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Klar. Veldig ren duft med svake sitrus- og mandeltoner.
Smak: God fedme i anslaget, nøytral og ren stil, men veldig god trøkk mot slutten, sitter godt og veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Mikser, særlig når det er smakssterke ingredienser med i bildet, spesielt god med likører.
Vurdering: En ren kraftig og robust vodka. 90 p (UÅ)
Laget av: Potetsprit, brevann
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen lagring
Bestill her:
÷ (90p)Grey Goose Vodka
Grey Goose Sas
Frankrike
50441 Vectura - kr 503,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Bacardi-Martini
Farge og duft: Klar. Ren fruktig duft med både sitrus og blomster.
Smak: Følger duften, fin fedme, god friskhet, varm god ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Allround, også bar.
Vurdering: En svært anvendelig vodka som også er lett å like. 90 p(UÅ)
Laget av: Korn.
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
+ (89p)Stolichnaya Gold
Cristall Distillery
Russland
20328 Allied Domecq Spirits & Wine Norway - kr 285,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Ekstremt ren og klar, kjølig duft.
Smak: Følger duften, stor fylde, sitter veldig lenge med snev av sitrus i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Renere blir det knapt. 89 p (UÅ)
Laget av: 100% korn
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen fatlagring.
Bestill her:
+ (89p)Blackwood's Nordic Vodka
Blackwood Dist.
Skottland
47999 VSD - kr 309,40 (70cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Farge og duft: Klar. Elegant svært ren og kjølig duft.
Smak: Bløtt fyldig anslag, god rikdom, noe fedme, god skarphet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Vodkatini.
Vurdering: En meget transparent vodka. 89 p (UÅ)
Laget av: Hvete
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
+ (89p)
Xellent VodkaDiwisa
Sveits
42628 Cuveco - kr 399,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Nydelig fruktduft, særlig sitrustonene er fremtredende.
Smak: Følger duften, superfrisk med god fedme, mye frukt, veldig lang ettersmak med fine sitrustoner. (UÅ)
Bruksområde: Rett fra kjøleskapet, i fruktdrinker.
Vurdering: En veldig spesiell vodka som ligner mer på fruktbrennevin. 89 p (UÅ)
Laget av: Rug
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
+ (89p)Wyborowa Exquisite
Wyborowa SA
Polen
44409 VSD - kr 490,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Meget innbydende duft med fine korntoner.
Smak: Elegant anslag, fruktig med noe krydder, parfymert sødme, fin fedme og rikdom, frisk god finish. (UÅ)
Bruksområde: On the rocks, vodkatini.
Vurdering: En flott vodka. 89 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
+ (88p)
StolichnayaS.P.I. Group/Allied Distillers
Russland
6251 VSD - kr 256,00 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Klar. Frisk elegant duft med noe sitrus.
Smak: God fedme i anslaget, veldig harmonisk, sitter godt og lenge med fin tørrhet og litt krydder i finishen. (UÅ)
Bruksområde: On the rocks.
Vurdering: En svært vellaget vodka. 88 p (UÅ)
Laget av: 100% korn
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:
+ (88p)Absolut Vodka
The Absolut Company
Sverige
39 VSD - kr 264,90 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Klar. God ren og kjølig duft med snev av sitrus og blomster.
Smak: Bløtt anslag, bra fylde, stor fedme, noe krydder mot slutten, sitter lenge med elegant finish. (UÅ)
Bruksområde: Allrond, også bar/on the rocks.
Vurdering: En vellaget vodka. 88 p (UÅ)
Laget av: 100% vinterhvete
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen fatlagring. Ingen flaskelagring.
Bestill her:
+ (88p)
Heavy Water VodkaHeavy Water Int.
Sverige
40577 Cuveco - kr 369,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Klar. Ren elegant duft med sitrus i bakgrunnen.
Smak: Flott anslag, god fedme og friskhet, balansert alkohol i avslutningen som er lang med lett fruktpreg. (UÅ)
Bruksområde: Mikser, særlig med mye frukt.
Vurdering: En velkomponert vodka. 88 p (UÅ)
Laget av: Skandinavisk vinterhvete
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
+ (88p)42 Below Vodka
42 Below Ltd
New Zealand
48923 VSD - kr 333,20 (70cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Farge og duft: Klar. Ren flott duft på den elegante siden med svake frukttoner.
Smak: Følger opp duften, god fylde, god fruktighet, veldig god og ren, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Allround, særlig bar/on the rocks.
Vurdering: En veldig harmonisk og nærmest feminin vodka som er lett å like. 88 p (UÅ)
Laget av: Hvete
Alkoholinnhold: 40,2% vol.
Bestill her:
+ (88p)
Koskenkorva 60%Primalco
Finland
2985 Vectura - kr 270,00 (50cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Bibendum
Farge og duft: Klar. Tydelig alkohol men likevel overraskende godt innpakket i elegante omgivelser.
Smak: Rent fyldig anslag, flott rikhet, krydret finish. (UÅ)
Bruksområde: Allround mikser.
Vurdering: Meget godt laget vodka. 88 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 60,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Opplysninger er ikke gitt av produsent/leverandør.
Bestill her:
+ (88p)Belvedere Vodka
Polmos Zyrardów
Polen
44457 VSD - kr 459,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Klar. Klassisk vodkaduft med noe frukt og brød/korn.
Smak: Bløtt imøtekommende anslag, behagelig friskhet, fine brødtoner i midten, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig ren og tilgjengelig vodka. 88p (UÅ)
Laget av: Rug
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
+ (87p)Eristoff Vodka
Eristoff
Frankrike
43213 Vectura - kr 249,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Bacardi-Martini
Farge og duft: Klar. Ren frisk duft med noe frukt.
Smak: Bløtt anslag, myk god fedme, følger opp duften, fyldig finish. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god vodka. 87 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:
+ (87p)Finlandia
Primalco
Finland
38 Vectura - kr 260,50 (70cl)
Bestillingsutvalg
Bacardi-Martini
Farge og duft: Klar. Elegant ren og nesten nøytral duft med snev av sitrus.
Smak: Mykt anslag, god fedme, noe sødme, god fylde, sitter veldig godt. (UÅ)
Bruksområde: Tåler en del sitrus på grunn av sødmen.
Vurdering: En svært ren, klar og myk vodka. 87 p (UÅ)
Laget av: Korn, enzymer, gjær, vann.
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen lagring på eikefat.
Bestill her:
+ (87p)Bismarck Vodka
Bismarck Distillers
Tyskland
14951 Vectura - kr 399,90 (100cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Gavin
Farge og duft: Klar. Frisk blomsterpreget duft.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, veldig myk med god fedme, ren og god finish md litt sødme. (UÅ)
Bruksområde: Mikser som trenger litt sitrus.
Vurdering: En feminin vodka. 87 p (UÅ)
Laget av: 100% korn
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før tapping
Bestill her:
(86p)
WyborowaWyborowa SA
Polen
2763 VSD - kr 234,30 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Klar. Fin duft med innslag av blomster, brød/korn.
Smak: Mykt anslag, ren og kjølig karakter, god friskhet, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Allround, også bar eller on the rocks.
Vurdering: Svært harmonisk. 86 p (UÅ)
Laget av: Rug
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen lagring
Bestill her:
(86p)Boru Vodka
The Boru Vodka Company
Irland
15382 Vectura - kr 338,40 (100cl)
Basisutvalg (Test)
Gavin
Farge og duft: Klar. Snev av medisinskap i duften som ellers byr på sitrus.
Smak: Skarpt anslag, mye fedme og noe sødme, god avslutning med noe krydder. (UÅ)
Bruksområde: On the rocks.
Vurdering: En vodka med god punch. 86 p (UÅ)
Laget av: Kornbasert (bygg)
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:
(86p)Koskenkorva
Primalco
Finland
2571 Vectura - kr 239,90 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Bibendum
Farge og duft: Klar. Elegant og svært ren duft med snev av blomster.
Smak: Bløtt anslag, god fedme som gir en kremaktig munnfølelse, god friskhet som holder seg helt ut i slutten. (UÅ)
Bruksområde: Mikser, gjerne med kullsyreholdig mineralvann.
Vurdering: En veldig ren og nøytral vodka som vinner på friskheten. 86 p (UÅ)
Laget av: Korn.
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Opplysninger er ikke gitt av produsent/leverandør.
Bestill her:
(86p)Nuage Premium Vodka
Aurana
Frankrike
55403 Cuveco - kr 299,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Nøytral duft med snev av fruktsødme, blomster og sitrus.
Smak: Mykt anslag, fyldig med god fedme, bra friskhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En vodka som er lett å bruke .86 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
(85p)Karlsson's Gold
Bjäre Hembygd
Sverige
VSD - ca. kr 395,00 (70cl)
Kun Horeca
Podium Wines
Farge og duft: Klar. Veldig særpreget duft som nesten kan tyde på en eller annen feil?
Smak: God fylde i anslaget, en del skarphet som balanseres av noe fedme, god finish. (UÅ)
Bruksområde: Mikser hvor det er mye smak inne i bildet som i varme drikker.
Vurdering: En veldig kraftig vodka på grensen til det rustikke. 85 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
(84p)Kirow Vodka
JSC Latvijas Balzams
Latvia
20863 VSD - kr 208,90 (70cl)
Basisutvalg
Helge Wiig
Farge og duft: Klar. Lett sødmefylt duft, ellers ganske nøytral.
Smak: Bløtt, litt anonymt anslag, god fedme, nøytral finish med noe varme. (UÅ)
Bruksområde: Mikser.
Vurdering: En ren og anvendelig vodka. 84 p (UÅ)
Laget av: 100% korn
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:
(84p)Moskowskaya
Moskowskaya
Russland
VSD - ca. kr 242,00 (70cl)
Kun Horeca
Farge og duft: Klar. Veldig ren duft med innslag av sødme og noe sitrus.
Smak: Bløtt anslag, rund og god, sitter godt med bitte litt krydder i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Mikser når en nøytral vodka trengs.
Vurdering: Nøytral på grensen til anonym. 84 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
(84p)Svensk Vodka Lake Vättern
Svensk Vodka, Motala
Sverige
32154 Vectura - kr 260,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Ren litt skarp duft med noe sitrus.
Smak: Rent friskt anslag, en del sitruspreg, varm finish. (UÅ)
Bruksområde: Trenger litt fedme som i en tropisk drink.
Vurdering: Lett å bruke på grunn av fin friskhet. 84 p (UÅ)
Laget av: Vann, korn(hvete).
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:
÷ (83p)Schpaa Vodka
Altia Corp.
Finland
42800 Vectura - kr 224,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Ren god duft på den nøytrale siden.
Smak: Litt lett anslag, veldig nøytral, mangler litt trøkk i midten, men ender litt varmt. (UÅ)
Bruksområde: I drinker hvor en nøytral vodka med endel varme trengs.
Vurdering: Pluss for renhet. 83 p (UÅ)
Laget av: Korn, bygg
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:
÷ (82p)Magic Crystal
Magic Spirits
Tyskland
13537 Vectura - kr 217,80 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Strag
Farge og duft: Klar. Lett parfymert duft med snev av sitrus.
Smak: Litt enkelt anslag, lett fedme, noe alkohol i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Mikser.
Vurdering: En litt enkel vodka som får pluss for renhet. 82 p (UÅ)
Laget av: 100% korn
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:
÷ (81p)Maximus Superpure Vodka
Altia Corp.
Finland
10180 VSD - kr 354,00 (70cl)
Basisutvalg (Basis)
Farge og duft: Klar. Litt spesiell duft med noe sitrus i bakkant.
Smak: Skarpt anslag, en del fedme, varm finish. (UÅ)
Bruksområde: Mikser når mye spritsmak ønskes, trenger en del tropiske toner.
Vurdering: 81 p (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskelagret
Bestill her:
+ (79p)3 Vodka
3 Vodka Distilling
USA
46653 VSD - kr 350,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Skarp duft.
Smak: Følger opp duften, en del sitrus, god tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Mikser i drinker med mye smak.
Vurdering: Mangler eleganse, men pluss for renhet. 79 p (UÅ)
Laget av: Soya
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
+ (78p)Boris Jelzin Vodka
GCF
Frankrike
13562 Vectura - kr 219,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Litt spesiell parfymert duft.
Smak: Noe sødme i anslaget, litt skarp finish. (UÅ)
Bruksområde: Battery-vodka.
Vurdering: Relativt kommersiell men ok. 78 p (UÅ)
Laget av: Alkohol
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen lagring.
Bestill her:
+ (77p)Kadova Vodka
Louis Royer
Frankrike
46633 VSD - kr 289,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Halden & Magdal - Wine Brothers
Farge og duft: Klar. Søtlig aromatisk duft med noe syntetiske frukt- og vaniljearomaer.
Smak: Følger duften, stor fedme, mangler friskhet og blir litt daff. (UÅ)
Bruksområde: Trenger mye sitrus i blandingen.
Vurdering: En veldig spesiell vodka. 77 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:
.jpg "Janssons fristelse")