"Ikke helt overbevisende men heller ikke entydig labert" er et dekkende uttrykk for panelets oppfatning etter denne testen. Av områdene kom Douro best ut av testen med flere gunstig prisete viner blant toppskårerne. Ellers ble det vel snilt og derfor litt kjedelig, spesielt fra Dão som ikke uten grunn sliter med mindreverdighetskomplekser overfor Douro. Beiras derimot gjør en bedre figur. Det er delvis på grunn av at Luis Pato har konvertert til denne appellasjonen fra Bairrada - som derved blir stående noe ribbet tilbake, selv om Casa de Saima prøver å redde æren. Uansett er Bairrada testens svakeste punkt. Felles for svært mange av vinene i denne testen er at de ikke tåler så mye kraft i maten, spesielt ikke av krydder. Men til enklere høstgryter er det flere som fungerer godt.
Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, Hotel Continental, Rune Pal, Klosteret, Torstein Østenstad, Sans og Christian Udjus, Latte.
| |||
Remi Madsen | Rune Pal | Torstein Østenstad | Christian Udjus |
Foto: Johnny Syversen / John Nordahl |
Testen, som ble gjennomført den 2. og 3. september 2004, omfatter i alt 65 tørre røde viner innen de portugisiske områdene Douro, Dão, Beiras og Bairrada. Smakingen ble foretatt gruppevis etter kategori og årgang. Panelet fikk overhodet ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet og pris.
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter
Poengskalaen er femdelt:
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. september 2004. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.
Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen. |
Douro:
÷
Vallado 2001Ferreira Jorge Vinterbo / Cristiano Van Zeller
Portugal - Douro
32777 VSD - kr 131,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Tett mørk rød, nesten svart. Stor rik duft av søte mørke bær, eik og krydder.
Smak: Følger duften, flott balanse med stor stoffrikdom, sitter meget godt. (2001)
Mat: Rike kjøttretter, også vilt som elg eller hjort.
Vurdering: En elegant og samtidig rik vin som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2001)
Bestill her:
÷Douro Quinta Do Cachão Touriga Nacional 2000Soc. Agr. E Com. Dos Vinhos Messias
Portugal - Douro
34490 Vectura - kr 159,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Tett mørk rød. Sammensatt duft av søte nesten kokte røde og mørke bær samt urter, lær, sjokolade og jordsmonn.
Smak: Følger duften, stor rikdom, flott frukt, myke tanniner, mye eik, krydder og jordsmonn i finishen. (2000)
Mat: Rødt kjøtt, spesielt hjort.
Vurdering: Drikkemoden vin som vil utvikle seg videre i tre år til. Meget godt kjøp. (2000)
Laget av: 100% touriga national.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
+Vinha de Palestra 2003
Dão Sul
Portugal - Douro
42612 Cuveco - kr 79,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde og mørke bær, skogsbær, eikekrydder og jordsmonn.
Smak: Saftig bløtt anslag, følger duften, middels fylde, en del fruktsyrer i finishen. (2001)
Mat: Lyst kjøtt med en del fedme i tilberedningen.
Vurdering: En typisk matvin som vil holde et-to år til. Meget godt kjøp. (2001)
Laget av: 34% touriga franca, 33% tinta barroca, 33% tinta roriz
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
+Primavera Tinta Roriz 1996
Caves Primavera
Portugal - Douro
50024 Vectura - kr 100,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk klar rød. Flott moden duft av søte bær, jordsmonn, skogbunn, eik og lær.
Smak: Moden saftig nærmest edel smak som følger duften og sitter godt og lenge. (1996)
Mat: Lam med fyldig saus.
Vurdering: Best nå. Meget godt kjøp. (1996)
Laget av: 100% tinta roriz.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
+Quinta daSobreira 2000
Quinta do Crasto
Portugal - Douro
42347 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Rik duft av røde og mørke bær, krydder, lær, eik og jordsmonn.
Smak: Flott saftighet gjennom hele smakskurven, fin fylde og god lengde, frisk ettersmak. (2000)
Mat: Allround matvin.
Vurdering: Deilig nå men vil utvikle seg videre i minst tre år. Meget godt kjøp. (2000)
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
+
Domini 2001José Maria da Fonseca/van Zeller
Portugal - Douro
42674 Vectura - kr 129,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Purpur. Flott bærduft med røde og mørke skogsbær og noe krydder.
Smak: Saftig og lett krydret med fine bløte tanniner, forfriskende syrer, sitter en god stund. (2001)
Mat: Drikkevin, men også ganske allround matvin.
Vurdering: Vinner på saftighet og lettdrikkelighet. Meget godt kjøp. (2001)
Laget av: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
+Fronteira Reserva 1999
Comp. das Quintas
Portugal - Douro
47863 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 172,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Dyp rød med brunskjær. Modne og ganske kompleks duft av røde og mørke bær, lær, appelsin, sjokolade og jordsmonn.
Smak: Følger duften, saftig eleganse, noe tørrstoffer mot slutten. (1999)
Mat: Lam, elg, hjort med god saus
Vurdering: En nobel vin som bør drikkes i løpet av to-tre år. Meget godt kjøp. (1999)
Bestill her:
+Três Bagos Grande Escolha 2001
Lavradores de Feitoria
Portugal - Douro
47695 VSD - kr 349,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Tett mørk rød. Deilig duft røde og mørke bær, eik, skogbunn og sopp.
Smak: Følger duften, frisk fruktsyre i midten, en del eik, noe jordsmonn i midten, strammer seg godt inn mot finishen. (2001)
Mat: Vilt med fet saus.
Vurdering: Svært velkomponert vin som trenger mat. Drikk innen to år. Godt kjøp. (2001)
Laget av: Touriga nacional, tinta roriz, touriga franca, tinta amarela.
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
Vinha de Palestra 2003
Dão Sul
Portugal - Douro
42612 Cuveco - kr 79,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung mørk rød. Fin fruktig duft av røde og mørke bær samt skogbunn.
Smak: God saftig og ren smak, middels fyldig og god lengde. (2003 BiB)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Harmonisk og lettdrikkelig. Nåkonsum. Meget godt kjøp. (2003 BiB)
Laget av: 34% touriga franca, 33% tinta barroca, 33% tinta roriz
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
Quinta do Cachão 2000Messias
Portugal - Douro
3777 Vectura - kr 84,50 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Søte røde bær samt skogsbær, kirsebær og noe eik.
Smak: Følger duften, saftig og harmonisk, bløt og ganske elegant. (2000)
Mat: Drikkevin, lettere retter.
Vurdering: Drikk innen et år. Meget godt kjøp. (2000)
Laget av: Touriga nacional, tinta roriz, tinta cao
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 mnd fatlagring
Bestill her:
Castelinho Reserva 1999
Castelinho
Portugal - Douro
50038 Vectura - kr 126,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Norex International
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. God duft av røde og mørke bær, kirsebær og jordsmonn.
Smak: Saftig og bløt, middels fylde, ganske frisk syre og snille fine tanniner, finish. (1999)
Mat: Lyst kjøtt, lam.
Vurdering: En myk og god vin. Drikk innen et år. Godt kjøp. (1999)
Laget av: 30% tinta roriz, 30% touriga franca, 20% touriga nacional og 20% tinta barroca.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
Três Bagos Lavradores de Feitoria 2002
Niepoort Vinhos
Portugal - Douro
45552 VSD - kr 148,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Mørk ung rød. Søte røde og mørke bær, plommer, jordsmonn samt eik.
Smak: Saftig og leskende, middels fylde, strammer seg noe inn mot slutten, sitter en stund. (2002)
Mat: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: Drikk innen to år. Godt kjøp. (2002)
Bestill her:
Quinta do Côtto 2001
Montez Champalimaud
Portugal - Douro
42847 Vectura - kr 149,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rubinrød. Ren bløt og fruktig duft med noe jordsmonn og mineraler.
Smak: Friskt syrlig anslag, fin frukt og jordsmonnskarakter, noe syrlig finish. (2001)
Mat: Lysere kjøttslag med fet saus.
Vurdering: Fruktsyrene vil ha godt av å roe seg litt. Drikk innen tre år. Godt kjøp. (2001)
Bestill her:
Quinta de Santa Júlia Reserva 2000
Eduardo da Costa Seixas
Portugal - Douro
40003 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 173,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Tett mørk rød. Røde og mørke bær, kirsebær, kjernefrukt, snev av animalskhet.
Smak: Saftig anslag, en del tørrstoffer i midten, litt lukket, men likevel elegant. (2000)
Mat: Rødt kjøtt med litt fedme i tilberedningen.
Vurdering: Drikk innen et år. Verd prisen. (2000)
Laget av: Tinta roriz og touriga fransesa.
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
Cabeça de Burro 1999
Caves Valle do Rodo
Portugal - Douro
47580 VSD - kr 185,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco / J. A.Wines
Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Varm søtlig duft av modne bær, plommer, flint/jordsmonn og eik.
Smak: Saftig moden smak med snille tanniner og elegant finish med snev av lær. (1999)
Mat: Lyst kjøtt, lam.
Vurdering: Drikk innen et år. Verd prisen. (1999)
Laget av: 40% touriga franca, 30% tinta roriz, 30% tinta barroca
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
Niepoort Vertente 2001
Niepoort
Portugal - Douro
47070 VSD - kr 203,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Mørk rød. Mørke bær, plommer, kirsebær, jordsmonn og skog.
Smak: Tett frukt i anslaget, modent bærpreg, litt tørr syredominert finish. (2001)
Mat: Rødt kjøtt med fedme i tilberedningen.
Vurdering: Må ha mat. Drikk innen to år. Verd prisen. (2001)
Laget av: Tinta roriz, tinta amarela, touriga franseca
Alkoholinnhold: 13,50% vol.
Bestill her:
Niepoort Redoma 2001Niepoort
Portugal - Douro
33178 VSD - kr 247,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Ung mørk rød. Spennende duft av mørke bær, skogsbær, lær, stall, eik og kaffe.
Smak: Saftig anslag, god fylde, flotte tanniner, en del syrer fra midten og utover, stofflig finish. (2001)
Mat: Rødt kjøtt i fyldig saus.
Vurdering: Drikk innen tre år. Verd prisen. (2001)
Laget av: Tinta amarela, touriga francesa og tinta roriz
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Bestill her:
÷Gozo Tinto
Arcus
Portugal - Douro
41928 Vectura - kr 252,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Arcus
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde bær, plommer, kirsebær og snev av jordsmonn samt lær.
Smak: Saftig, ren og enkel med snille tanniner og frisk syre. (UÅ)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Grei vin for nåkonsum. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 80% castelão, 20% annet
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:
÷Vidigal Douro 1999
Caves Vidigal
Portugal - Douro
50190 Vectura - kr 105,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Søte røde bær, kirsebær, lær, løv og fatkrydder.
Smak: Følger duften, moden og saftig men tørker noe mot slutten. (1999)
Mat: Lyst kjøtt i enkel/lett tilberedning.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp. (1999)
Laget av: Tinta roriz, tinta barocca
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
÷Charamba 2000
Quinta da Aveleda
Portugal - Douro
11039 VSD - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Tydelig innslag av animalske aromaer i tillegg til røde bær, krydder, eik og jordsmonn i duften.
Smak: Saftig ren og myk med snille tanniner, moden stil, lett fylde. (2000)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (2000)
Laget av: 25% touriga nacional + 25% touriga francess + 25% tinta roriz + 25% tinta barroca
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9-12 md fatlagring + 9 md flaskemodning før salg
Bestill her:
÷Fronteira Douro 1999
Comp. das Quintas
Portugal - Douro
47036 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 120,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde kokte bær, bjørnebær, plommer og eik.
Smak: Moden bløt smak som begynner å tørke noe ut. (1999)
Mat: Lyst kjøtt, lam.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (1999)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz
Alkoholinnhold: 12,50% vol.
Bestill her:
÷Bright Brothers Douro 1998
Bright Brothers Douro
Portugal - Douro
45709 VSD - kr 179,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Syrlige røde og mørke bær, jordsmonn og eik.
Smak: Moden litt syrlig smak, middels fylde og snille tanniner. (1998)
Mat: Lette retter med lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. Knapt verd prisen. (1998)
Laget av: 70% touriga francesa og 30% touriga nacional.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
+Vinhateiro
Vinhos Romarigo
Portugal - Douro
47579 VSD - kr 73,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco / J. A. Wines
Farge og duft: Mørk rød. Moden duft av tørkete søte bær og jordsmonn.
Smak: Saftig moden stil, tørker litt mot slutten. (UÅ)
Mat: Drikkevin, lette retter.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: Touriga franca, touriga nacional, tinta roris, tinta barroca
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
+Terra Boa 2000
Caves Aliança
Portugal - Trás-os-Montes
13005 VSD - kr 84,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Moden duft med søte røde og mørke bær, jordsmonn, tobakk og fatkrydder.
Smak: Moden, bløt og snill men tørker noe ut i slutten. (2000)
Mat: Enkle retter med svin.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (2000)
Laget av: 60% bastardo + 20% tinta carvalha + 20% tinta amarela
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Kun oppbevart i ståltanker før tapping
Bestill her:
+Cistus 2003
Quinta do Vale da Perdiz
Portugal - Douro
41918 Vectura - kr 89,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Farge og duft: Purpur. Ung frisk duft av røde og mørke bær samt noe krydder.
Smak: Saftig let tog svært bærpreget stil som strammer seg noe inn mot slutten. (2003)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Grei vin. Verd prisen. (2003)
Laget av: Tinta roriz, touriga franca, touriga nacional, tinta barroca
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
+Castelinho Tinto 1999
Castelinho
Portugal - Douro
50037 Vectura - kr 100,00(75cl)
Bestillingsutvalg
Norex International
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde og mørke bær, krydder, skogbunn og eik.
Smak: Moden smak med viss saftighet men fruktsyrene overtar noe mot slutten. (1999)
Mat: Svinefilet med sjysaus.
Vurdering: Må drikkes nå. (1999)
Laget av: 40% tinta roriz, 40% touriga franca og 20% tinta barroca.
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
Portico Reserva 2001
Viso
Portugal - Douro
14790 VSD - kr 84,80 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Moden og litt tørr bærduft.
Smak: Mye fruktsyre gjennom hele smakskurven. (2001)
Vurdering: To flasker prøvet. Virker for gammel. (2001)
Bestill her:
Dão:
Aliança Particular 2000Caves Aliança
Portugal - Dão
20370 VSD - kr 98,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Ung tett og rik duft med røde og mørke bær, skogsbær, skog og eik.
Smak: God saftighet i anslaget, følger duften, myke tanniner. (2000)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2000)
Laget av: 48% Touriga Nacional, 32% Tinta Roriz, 20% Jaen
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9 md. i eikefat
Bestill her:
Castas de Santar 2001Agricola Santar
Portugal - Dão
14049 Cuveco - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde og mørke bær, særlig kirsebær, krydder, trevirke og urter.
Smak: Ganske elegant saftighet, middels fylde, sitter en god stund. (2001)
Mat: Lyst kjøtt eller lam i middels smaksrik tilberedning.
Vurdering: Best nå men vil holde i minst to år. Meget godt kjøp. (2001)
Laget av: 40% touriga nacional, 25% alfrocheiro preto, 25% tinta roriz, 10% jaen
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6-8 md. Fatlagring i amerikansk eik og 4 md. Flaskemodning.
Bestill her:
Quinta Dos Roques Touriga Nacional 1999Quinta Dos Roques
Portugal - Dão
46049 Vectura - kr 219,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Brunrød. Modne søte bær, kokt plomme og trevirke.
Smak: Moden bløt stil, følger duften, ganske nyansert, middels fylde, sitter godt. (1999)
Mat: Gryter.
Vurdering: Drikk innen to år. Verd prisen. (1999)
Laget av: 100% touriga nacional
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
÷Grão Vasco 2001
Sogrape
Portugal - Dao
6758 VSD - kr 85,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Moden duft av røde bær, urter, pepper og eik.
Smak: Bløt og saftig med fin fruktighet, sitter en stund. (2001)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp. (2001)
Laget av: 20% jaen, 20% alfrocheiro preto, 30% touriga nacional, 30% tinto roriz.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
÷
Dão Garrafeira 1998Caves Alianca
Portugal - Dão
3524 VSD - kr 98,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Dyp rød med brun kant. Moden duft med kirsebær og snev av kjeller.
Smak: Ren og moden bløt stil, veldig snille tanniner. (1998)
Mat: Alene.
Vurdering: For den som liker en bløt og moden vin. Drikk nå. Godt kjøp. (1998)
Laget av: Alfrocheiro preto, touriga nacional, jaen og tinta roriz.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 lagring i nye franske eikefat + min. 1 år i flaske
Bestill her:
÷
Dão Garrafeira 1997Messias
Portugal - Dão
6878 Vectura - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Røde og mørke skogsbær, animalskhet, eik og jordsmonn.
Smak: Bløt og harmonisk, middels fylde, men er litt daff fra midten og utover, snill finish. (1997)
Mat: Alene.
Vurdering: Har mistet litt av piffen. Drikk nå. Godt kjøp. (1997)
Laget av: Jaen, touriga national
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 36 md fatlagring
Bestill her:
÷Quinta da Fonte do Ouro 2000
Soc. Agr. Boas Quintas
Portugal - Dão
40002 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 129,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Røde og mørke bær, plommer, trevirke samt lett jordsmonnspreg.
Smak: Frisk syrlig bærpreget smak, litt rustikk. (2000)
Mat: Lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (2000)
Laget av: Touriga nacional, jaen, tinta roriz og amarela.
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
÷Quinta de Saes Reserva 2000
Quinta de Saes
Portugal - Dão
47033 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 141,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Dyp rød. Rik tett ung duft med masse krydder og eik.
Smak: Saftig og ganske pakket stil som duften, middels fylde, snille tanniner gir en noe kjedelig avslutning. (2000)
Mat: Rødt kjøtt uten for mye fedme i tilbehøret.
Vurdering: Mangler det lille ekstra. Verd prisen. (2000)
Laget av: Tinta roriz, touriga nacional, tourigafranca, jaen
Alkoholinnhold: 13,00% vol.
Bestill her:
÷Quinta da Pellada 1998
Alvaro Castro
Portugal - Dão
33212 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 196,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Mørk brunrød. Ganske animalsk duft med mørke bær.
Smak: Masse sødme i anslaget, følger duften, bløt med myke tanniner. (1998)
Mat: Enkle viltretter.
Vurdering: Litt vel bondsk. Drikk nå. Knapt verd prisen. (1998)
Laget av: Jaen og touriga nacional.
Alkoholinnhold: 12,9% vol.
Bestill her:
÷Jaen 1999
Quinta dos Roques
Portugal - Dão
Vectura - kr 219,00 (75cl)
Kun Horeca
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Moden duft av røde tørkede bær, kittost, eik.
Smak: Moden stram smak, følger duften, en del fruktsyrer i slutten. (1999)
Mat: Litt rustikke kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå. Knapt verd prisen. (1999)
+Duque de Viseu 2001
Sogrape
Portugal - Dão
11926 VSD - kr 96,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar rød med brun kant. Moden duft av røde bær.
Smak: Bløt og sødmefylt i anslaget, litt enkel, moden med snille tanniner. (2001)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (2001)
Laget av: 30% touriga nacional, 25% alfrocheiro, 25% jaen, 20% tinta roriz
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md fatlagring i nye portugisiske fat, 10 md flaskemodning.
Bestill her:
Touriga Nacional 2000
Silgueiros
Portugal - Dão
46906 VSD - kr 121,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco / J. A. Wines
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Moden fin duft av røde og mørke bær, snev av animalskhet og eik.
Smak: Saftig bløt smak med myke tanniner, tørker en del ut, fruktsyrene overtar i slutten. (2000)
Vurdering: For gammel. (2000)
Laget av: Touriga nacional
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
Beiras:
÷Aliança Classico Reserva 2002Caves Aliança
Portugal - Beiras
20475 VSD - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Farge og duft: Tett mørk rød. Rik stor duft med masse bær, eik, jordsmonn samt noe animalskhet.
Smak: Ung rik smak med god stofflighet, flott balanse, gode syrer, sitter veldig godt og lenge. (2002)
Mat: Rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: Topp matvin som er meget god å drikke nå eller innen fire-fem år. Meget godt kjøp. (2002)
Laget av: 100% Touriga Nacional
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. i fat av fransk og amerikansk eik
Bestill her:
÷
Luis Pato Vinhas Velhas 2001Luis Pato
Portugal - Beiras
46786 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 188,60 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Mørk rød. Stor duft søte røde og mørke bær, eik, jordlighet i retning skogbunn og animalskhet.
Smak: Saftig fast smak med meget god harmoni mot duften, fine tanniner og syrer, sitter veldig lenge. (2001)
Mat: Vilt.
Vurdering: Drikk innen tre-fire år. Meget godt kjøp. (2001)
Laget av: 100 % Baga
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret 12 md. i fat av fransk eik (7 md. i nye fat à 670 liter, 5 md. i gamle fat)
Bestill her:
÷Luis Pato Vinha Barrosa 2001Luis Pato
Portugal - Beiras
47868 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 264,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Ung mørk rød. Flott rik og kompleks duft.
Smak: Stor saftig og ikke minst fyldig smak med deilig trøkk, fyller munnen, sitter veldig godt og lenge. (2001)
Mat: Rike retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Topp vin som vil utvikle seg videre i minst fire-fem år. Meget godt kjøp. (2001)
Bestill her:
+Jaen 2003
DFJ Vinhos
Portugal - Beiras
32770 VSD - kr 99,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Purpurrød. Deilig duft av røde og mørke bær, eik, krydder og jordsmonn.
Smak: Saftig og god med flott balanse, følger duften, middels fylde, saftig fast finish. (2003)
Mat: Allround matvin.
Vurdering: Vil utvikle seg videre i fire år. Meget godt kjøp. (2003)
Laget av: 100% jaen
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
+Luis Pato Vinha Pan 2001
Luis Pato
Portugal - Beiras
47866 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 276,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Tett mørk rød. Tett duft av røde og mørke bær, jord, eik og animalskhet som hengt viltkjøtt.
Smak: God tett smak, flott struktur og harmoni med gode tanniner og syrer, fyldig, sitter lenge. (2001)
Mat: Vilt.
Vurdering: En smaksrik og flott vin som vil utvikle seg videre i minst fire år. (2001)
Bestill her:
Sul Trincadeira 2002
Soc. Vitivin. Dão Sul
Portugal - Beiras
20476 Cuveco - kr 89,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Farge og duft: Mørk rødbrun. Tett rik duft.
Smak: Meget saftig anslag, en del bærsødme, middels fylde, god bløthet. (2002)
Mat: Alene.
Vurdering: Drikk nå. Meget godt kjøp. (2002)
Laget av: 100% Trincadeira
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
Luis Pato Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha 2003
Luis Pato
Portugal - Beiras
47869 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 197,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Purpurrød. Ung fruktig duft av røde og mørke bær samt litt jordsmonn.
Smak: Saftig med god druekarakter, behagelige tanniner, god lengde. (2003)
Mat: Rustikke kjøttretter.
Vurdering: Drikk innen to år. Verd prisen. (2003)
Bestill her:
÷
Vinho Regional BeirasSilgueiros
Portugal - Beiras
46902 VSD - kr 73,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco / J. A. Wines
Farge og duft: Mørk rød. Røde bær og kirsebær samt varmt jordsmonn.
Smak: Fin saftig smak, veldig bløt og fruktig helt ut i slutten. (UÅ)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Enkel men likevel grei vin. Drikk nå. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: Touriga nacional, alfrocheiro, jaen, aragones tinta
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:
÷Quinta do Cardo Touriga Francesa 2000
Companhia das Quintas
Portugal - Beiras
40593 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 137,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde bær, skogsbær, kirsebær, eik, røyk og animalskhet.
Smak: Fin saftighet i anslaget, litt slapp i midten, bløt og grei. (2000)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (2000)
Laget av: 100% touriga franca.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
÷São Domingos Prestígio Cabernet/Tinto Roriz 2000
Caves do Solar de São Domingos
Portugal - Beiras
46787 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 140,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Mørk rød. Bløt varm søtlig bærduft med noe krydder.
Smak: Saftig og litt enkel smak med fine tanniner, sitter en stund. (2000)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (2000)
Laget av: Cabernet sauvignon og tinta roriz
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
÷São Domingos Prestígio Tinta Roriz 2000
Caves Do Solar De São Domingos
Portugal - Beiras
41527 Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency - kr 140,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Det Portugisiske Vinhus - Per Bakker Agency
Farge og duft: Ung blårød. Ung frisk duft av modne kirsebær samt krydder.
Smak: Bløtt anslag, leskende stil, greie tanniner, sitter en stund. (2000)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk innen to år. Verd prisen. (2000)
Laget av: Tinta roriz
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
+DFJ Bela Fonte Touriga Franca & Tinta Roriz 2001
DFJ Vinhos
Portugal - Beiras
46870 VSD - kr 99,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Mørk rød. Ung duft av varme og søte bær samt trevirke.
Smak: Saftig anslag, ganske god men noe enkel og bløt stil. (2001)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (2001)
Laget av: 50 % touriga franca, 50 % tinta roriz
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
+Primavera Beira Litoral 1999
Caves Primavera
Portugal - Beiras
14228 Vectura - kr 102,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med moden kant. Modne varme røde og mørke bær, animalskhet og jordsmonn.
Smak: Saftig og ren med bløte bærtoner, men blir vel snill. (1999)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (1999)
Laget av: 100% baga
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 md. Lagring i portugisiske eikefat fra bussaco.
Bestill her:
+
Luis Pato Baga 2001Luis Pato
Portugal - Beiras
46789 Det Portugisiske Vinhus - Per
.jpg "Janssons fristelse")