Den rette er en dyktig kunnskapsleder, som ser verdien av å få ut synergien fra ulike matmiljøer.
- Vi leter etter en person som kan koble miljøer som spenner fra fiskeoppdrett langs norskekysten til nasjonale og internasjonale forskningsmiljø innen matområdet, sier Eirik Henningsen i interrimstyret Måltidets Hus og fortsetter:
Drømmekandidaten har erfaring fra og forståelse for forretningsdrift, gjerne fra en kunnskapsorganisasjon. Det stilles ikke krav til matfaglig bakgrunn, men over gjennomsnittelig interesse for mat og måltid er verdifullt.