Røykeloven presser deg ut i varmen

Når røykeloven som forbyr enhver form for røyking på serveringssteder trer i kraft, ser mange for seg en hutrende opplevelse - forvist til kulda utenfor lokalene. Slik behøver realiteten slett ikke bli. Det finnes nemlig varmende alternativer.
Redaksjonen
11 Februar 2004 - 02:00

Blue Sky AS tilbyr utestedene noe de betegner som "den optimale løsningen for restauranter og andre som trenger varme på utearealer". Det dreier seg om oppvarming via infrarød kortbølgestråling - små ovner har helt andre egenskaper enn tradisjonelle varmeovner som sender langbølget og mellombølget infrarød stråling.

De mest profilerte uterestaurantene langs Karls Johans gt. i Oslo har allerede montert slikt utstyr etter å ha vurdert hva som best løser denne nye problemstillingen for sine gjester samtidig som det er kostnadsrasjonelt og enkelt å betjene.

Fordeler med de nye kvarts-varmeovnene:
• Umiddelbar effekt - mindre enn 1 sekund etter at strømmen er på for full effekt!
• Kostnadseffektivt - under 1 krone i timen!
• Meget lang levetid før behov for ny pære!
• Uhyre fleksibelt - liten og lett! Kan monteres hvor du trenger den!
• Retningsstyr varmen dit du vil ha den, ikke oppunder taket!
• Få varmen ovenfra mot de kroppsdelene som har størst varmetap!
• Ingen oppvarming av luft - kråkene får ingen nytte av denne!
• Ikke påvirket av vind eller trekk i luften!
• Ingen trekk eller distribusjon av luft - ingen sirkulasjon av støv eller fiber
• Ingen støy - helt lydløs!
• Ikke noe vedlikehold - enkel montering og meget driftssikkert.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Grisebillige burgundere
+
Ukens vin

Grisebillige burgundere

Det må viner til 159,90 som også smaker veldig godt, med rette kunne kalles i dag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Den berømte ansjossausen colatura di alici er en direkte arv fra romernes garum
+

Den berømte ansjossausen colatura di alici er en direkte arv fra romernes garum

Den italienske ansjossausen, colatura di alici, fra Cetara på Amalfikysten har aner fra Romertiden, og lages i stor grad slik fortsatt. Vi har besøkt restauranten Acquapazza som lager sin egen saus.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.
Dagens rett

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.

Lammefilet er luksus - den er både liten og ytterst mør. Med denne oppskriften er det masse tilbehør som drøyer ut den eksklusive råvaren.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker
Dagens rett

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker

Dette lekre fiskemåltidet feirer høsten og alle dens beste råvarer. Dertil serveres hvitvin av minst like høy kvalitet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Grisebillige burgundere
+
Ukens vin

Grisebillige burgundere

Det må viner til 159,90 som også smaker veldig godt, med rette kunne kalles i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den berømte ansjossausen colatura di alici er en direkte arv fra romernes garum
+

Den berømte ansjossausen colatura di alici er en direkte arv fra romernes garum

Den italienske ansjossausen, colatura di alici, fra Cetara på Amalfikysten har aner fra Romertiden, og lages i stor grad slik fortsatt. Vi har besøkt restauranten Acquapazza som lager sin egen saus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik velger du vin til fårikål
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste

I The World's Best Wine Lists Awards 2024 fikk hotellets vinkjeller hele to priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med fish and chips til middags blir det fest midt i uka
Dagens rett

Med fish and chips til middags blir det fest midt i uka

Denne fiskeretten kommer til å bli godt mottatt av så vel store som små, og oppskriften er ikke vanskelig å følge heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.
Dagens rett

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.

Lammefilet er luksus - den er både liten og ytterst mør. Med denne oppskriften er det masse tilbehør som drøyer ut den eksklusive råvaren.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her