Portugisisk vinproduksjon faller

Det portugisiske vininstituttet (IVV) slår fast at landets vinproduksjon vil ligge på mellom 6,2 og 6,9 millioner hektoliter i år. Det representerer et fall på mellom 11 til 19 prosent. Men kvaliteten derimot stiger.

Redaksjonen

04 September 2002 - 02:00

IVV sier i en melding at nordlige områder som Minho, Dão og Tras-os-Montes får det største produksjonsfallet. Minhoregionen får det største fallet med hele 30 til 40 prosent, mens i Dãoregionen er det ventet et fall på omkring 30 prosent. Tras-os-Montesregionen ventes en reduksjon på mellom 14 og 22 prosent. Selv om produksjonsnivået er lavere enn i fjor sier IVV at kvaliteten på vinen er høyere på grunn av mer regn.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Ukens vin

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Campanias hemmelige spekeskinke

Les hele saken

Menu

Logg inn

Portugisisk vinproduksjon faller

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Artikler detail - section 11

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Campanias hemmelige spekeskinke

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Events single

Events

Kommende Kurs

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Forsiden akkurat nå - 2

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Forsiden akkurat nå - 6

Campanias hemmelige spekeskinke