Dessuten har sicilianske rødviner særpreg, de har et klart såkalt terroir-avtrykk, mye på grunn av det vulkanske jordsmonnet, de er nesten unntak smaksrike med en god porsjon syrer og tanniner og prisene er fornuftige. For eksempel Bonera 1995 fra kooperativet Settesoli som hersker over 8.000 hektar vinmarker og er dermed en av Italias største vinprodusenter.

Når Italia i tillegg er verdens største vinland, skjønner vi at dette er stort. Sicilia er for øvrig Italias nest største vinregion, uten at det er noe kvalitetstegn i seg selv, heller tvert om. Mye er imidlertid i ferd med å skje i retning kvalitetsheving hvilket gjenspeiles i denne testen. Det er ikke mange vinregioner som kan skilte med viner som Ligorio Rosso 1998 og Santagostino Rosso 1997 til rundt 80 kroner.

Testen, som ble gjennomført 12. oktober, omfatter de aller fleste sicilianske rødviner som er tilgjengelig i Norge i smaksøyeblikket. Smakingen ble foretatt blindt. Panelet fikk overhodet ingen opplysninger om produktene utover område før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet og pris.

Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.

Alle priser er engros, inkl. mva og emballasjeavgift, pr 1. november 2000. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.