Yrkes-NM arrangeres på Lillehammer mellom 18. og 21. oktober. Der skal det blant annet kåres mestere innen sjømat og kjøttskjæring.
Vinnerne kvalifiserer seg til Yrkeslandslaget, og får delta i de internasjonale konkurransene EuroSkills Competition (EM) og WorldSkills Competition (VM).
I dag, mandag, åpnes mesterskapet av NHO-sjef John G. Bernander. Kronprinsesse Mette-Marit vil også være til stede. Konkurransene avholdes i Kristins Hall, Håkons Hall og på Mesna og Vargstad videregående skole.
Klassen for sjømat har fem deltakere, mens det samme antallet finalister skal konkurrere om tittelen innen kjøttskjæring.