Drikke
Italiensk røverkjøp

Italiensk røverkjøp

Denne rødvinen fra ukjente Montecucco er 20-30 kroner billigere enn den «normalt» ville koste.
03 September 2014 - 06:00

Få Ukens vin som nyhetsbrev

Aase E. Jacobsen

Collemassari Rigoleto 2012 (59899)er en saftig og god rødvin med sødmefylt mørk frukt og bra fasthet. En super vin til så vel lam og storfe som til ost og vinkosen.

Det er rimeligste rødvin fra ColleMassari som ble kåret til Winery of the year 2014 av Gambero Rosso, Italias mektige vinguide.

Område med potensial

Vingården ligger i Montecucco, området som eieren Claudio Tipia bidro til å dra opp linjene for samt gi DOC-status i 1998 - og DOCG-status fra 2011-årgangen. Det er langt fra en ufortjent status, for Montecucco har et stort potensial og er nærmeste nabo til Montalcino (og Morellino di Scansano).

Les mer om Montalcinos viner

Men det er et stort område som i første rekke domineres av polykultur, både fra dyrket mark og dyrehold. Dessuten er det rent vinmessig noe uensartet. ColleMassari befinner seg i hjertet av regionen, det vi kan kalle den klassiske delen. De aller mest spennende vinene, etter min mening, kommer fra området rundt Amiata-fjellet hvor jordsmonnet er vulkansk og klimaet litt kjøligere takket være nærheten til fjellet og selvsagt høyden.

Rimelig alternativ til brunello

ColleMassaris vinmarker ligger ved 300 m.o.h. og teller 110 hektar, men eiendommen er på totalt 1200 hektar. Til «vår vin» brukes druer fra flere deler av denne sterkt parsellerte eiendommen. Siden jordsmonnet er svært variert, med så vel sandstein, tuffleire og mergel (kalk og leire), er det vanlig å blande.

ColleMassari har flere gode vinkjøp i porteføljen som ennå ikke er i salg i Norge. Både Montecucco Riserva og Poggio Lombrone er verd å merke seg som et rimelig alternativ til brunello. Tipia-familien er kanskje mest kjent utenfor Italia for sine andre eiendommer, nemlig Poggio di Sotto i Montalcino og Grattamacco i Bolgheri som faktisk er i salg i Norge med sin rimeligste vin Bolgheri Rosso 2011 (59898).

Siden Montecucco teller 800 hektar er ColleMassari en betydelig aktør. Da DOC-statusen var et faktum, var bare 100 hektar dyrket. Produsentene i området legger ikke skjul på at de har vært viktige bidragsytere til Montalcino, ved å levere vin i bulk.

Det er altså ikke lenger nødvendig, gitt økende bevissthet om Montecuccos kvaliteter som vinregion.

Foto: Roger Kolbu (Apéritif)
 
Bestill Ukens vin med en gang
Ønsker du å bestille Ukens vin trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
 
Hvis du vil bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Ukens vin som nyhetsbrev:
Hver tirsdag, altså én dag før alle andre kan lese om den, får du som abonnerer på nyhetsbrevet det rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Filet av reinsdyr er noe av det edleste du kan servere
Dagens rett

Filet av reinsdyr er noe av det edleste du kan servere

Så elde råvarer trenger veldig lite smakstilsetning. Dette viltmåltidet gjør helgemiddagen ekstra vellykket.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Når blåskjell tilberedes slik som her, får de ekstra god smak
Dagens rett

Når blåskjell tilberedes slik som her, får de ekstra god smak

Blåskjell er like perfekt som kveldskos, som forrett eller hovedrett. Prøv denne spennende oppskriften hvor du får brukt opp rester i barskapet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør
Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Filet av reinsdyr er noe av det edleste du kan servere
Dagens rett

Filet av reinsdyr er noe av det edleste du kan servere

Så elde råvarer trenger veldig lite smakstilsetning. Dette viltmåltidet gjør helgemiddagen ekstra vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når blåskjell tilberedes slik som her, får de ekstra god smak
Dagens rett

Når blåskjell tilberedes slik som her, får de ekstra god smak

Blåskjell er like perfekt som kveldskos, som forrett eller hovedrett. Prøv denne spennende oppskriften hvor du får brukt opp rester i barskapet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du novemberutgaven 2024 av Apéritif magasin
+

Her finner du novemberutgaven 2024 av Apéritif magasin

Bli med til Bar Amour i Oslo, Henriot i Champagne, Sassicaia i Bolgheri. Samt ikke minst Campania, Sicilia og Bangkok.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Francesco Marzola er Europas 7. beste

Etter å ha deltatt i Best Sommelier of Europe, Africa & Middle-East ble det en sjuende plass for Francesco Marzola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av
Matkurs og vinkurs
Vinmesse i Oslo 10. mars

Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av

Bli med på vinmessen hvor du kan smake flere hundre viner fra over 50 forskjellige produsenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør
Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her