Hvit rom (ikke smakstilsatt)

Redaksjonen
17 August 2007 - 11:54

Fordelen med den hvite romen fremfor den fatlagrete er at den gir en renere og lettere smak. Og passer derfor inn i friske og lyse blandinger. De beste, som Cruzan Light Rum 2 Years og Ron Matusalem Platino, er rett og slett fabelaktige.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. juli 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Hvit rom (ikke smakstilsatt)

(94p)
Cruzan Light Rum 2 Years
Cruzan Rum Dist.
USA
44594 VSD - kr 269,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Fin frisk duft med god sitrussødme, både lime og appelsin.
Smak: Rik og fyldig start, god sødme og fin syre, sitter veldig godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En nydelig hvit rom. Tilnærmet perfekt. 94 p (UÅ)
Laget av: Sukkerrør
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

÷ (92p)
Ron Matusalem Platino
Matusalem
Cuba
32147 Vectura - kr 299,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Imøtekommende duft med søtlig frukt og blomster.
Smak: Mildt sødmebetonet anslag, stor fylde, god syre, litt alkohol i finishen, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Trenger mye tropisk frukt i drinken, deilig alene.
Vurdering: Noe så sjelden som en edel hvit rom. 92 p (UÅ)
Laget av: Sukkerrør-destilat.
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Pampero Blanco
Dalla Industries Pampero
Venezuela
47491 VSD - kr 263,50 (70cl)
Bestillingsutvalg
Diageo Norway
Farge og duft: Klar. Bløt og innsmigrende duft med fine sitrustoner.
Smak: Bløtt anslag, en del sødme men balanseres godt av fin syre, litt alkohol i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround mikser.
Vurdering: En svært godt komponert hvit rom. 89 p (UÅ)
Laget av: Sukkerørmolasse og vann
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Havana Club Añejo Blanco
La Habana
Cuba
7097 VSD - kr 274,00 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Klar med grønnskjær. Bløt innsmigrende duft med sitrus og hvite blomster.
Smak: Bløtt anslag, god sødme, alkoholen kommer til syne mot slutten, bitterfrukt i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround romdrinker, også alene.
Vurdering: En mikser med karakter. 87 p (UÅ)
Laget av: Melasse
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 års lagring på eikefat.
Bestill her:

(84p)
Trois Rivières
Trois Rivières
Martinique
47946 Bakken Vin & Gourmet - kr 359,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Klar. Fyldig duft med mye sødme fra mango og annen tropisk frukt, parfyme og blomster.
Smak: Smaksrikt anslag, en del sødme som balanseres av alkoholen og friskheten, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Drinker hvor mye fruktig romkarakter er ønsket, alene.
Vurdering: En kraftig og karakterfull rom som må brukes med kløkt. 84 p (UÅ)
Laget av: Sugar cane
Alkoholinnhold: 50,0% vol.
Bestill her:

÷ (80p)
Ferri Carribbean Rhum Blanco Superior
Ferri
Spania
48030 VSD - kr 344,10 (100cl)
Bestillingsutvalg
Norsk Vinsalg
Farge og duft: Klar. Nøytral duft med hint av sødme og noe fusel.
Smak: Bløtt anslag, noe sødme men alkoholen overtar mot slutten. (UÅ)
Bruksområde: Drinker med tropisk fruktjuice.
Vurdering: Ok til miksing. 80 p (UÅ)
Laget av: Sukkerrør
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:

+ (79p)
El Dorado White Rum
Demerara Dist.
Guyana
55357 Vectura - kr 254,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Farge og duft: Klar. Ok duft med litt alkoholstikk.
Smak: Mildt anslag, litt enkel og litt kort. (UÅ)
Bruksområde: Enkle drinker.
Vurdering: Litt vel kommersiell. 79 p (UÅ)
Laget av: Melasse
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:

+ (79p)
Bacardi Superior
Bacardi-Martini
Jamaica
2669 Vectura - kr 264,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Bacardi-Martini
Farge og duft: Klar. Ganske parfymert duft med korn, kokos og noe alkohol.
Smak: Skarpt anslag, følger duften med dempet sødme, tørr finish. (UÅ)
Bruksområde: Drinker med mye sødme.
Vurdering: Litt vel tørr. 79 p (UÅ)
Laget av: Bacardi rom
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:

+(79p)
La Mauny
Bellonnie Bourdillon
Martinique
20754 Bakken - kr 299,20 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Klar. Kraftig parfymert duft med mye sødme, overmoden fersken, blomster, trepreg og alkohol.
Smak: Bløt start med mye sødme, noe brent tre og parfyme, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Trenger sitrus ved siden av seg i blandinger.
Vurdering: En noe vel parfymert stil. Blir litt tung. 79 p (UÅ)
Laget av: 100% sukkerrør
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (60p)
Plantations Saint James
Rhums Martiniquais Saint James
Martinique
13351 Vectura - kr 277,20 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
BK-Trading
Farge og duft: Klar. Veldig fusel- og plastpreget duft.
Smak: Det samme i smaken sammen med noe syntetiske aromaer. (UÅ)
Vurdering: Kan dette være riktig? 60 p (UÅ)
Laget av: Sukkerrør
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Fatlagring er ikke oppgitt
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gjør noe ekstra med fastelavnsbollene - eller kjør klassisk  - her får du oppskriften
Ukens kake

Gjør noe ekstra med fastelavnsbollene - eller kjør klassisk - her får du oppskriften

Ingen fastelavnssøndag uten boller. Små som store ser frem til denne dagen. Men hvorfor spiser vi boller med krem til fastelavn og ikke ellers i året? Her får du svaret og selvsagt gode tips for bollebaksten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Leser du Sjøfareren, er det dette du skal ha i glasset
+
Godbiter i pollisten

Leser du Sjøfareren, er det dette du skal ha i glasset

Boka som velfortjent har tatt Norge med storm, fortjener også noe unikt i glasset. Mer unikt enn dette skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Super før-vårvin til knallpris
+
Ukens vin

Super før-vårvin til knallpris

De første tegnene på lysere tider feires med denne herlige hvitvinen fra Rioja – til en veldig god pris.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vegetarburgere går i en egen mage når de er så gode som disse
Dagens rett

Vegetarburgere går i en egen mage når de er så gode som disse

Det er slett ikke så vanskelig å lage gode velsmakende vegetarretter - prøv denne nydelige burgeren.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gjør noe ekstra med fastelavnsbollene - eller kjør klassisk  - her får du oppskriften
Ukens kake

Gjør noe ekstra med fastelavnsbollene - eller kjør klassisk - her får du oppskriften

Ingen fastelavnssøndag uten boller. Små som store ser frem til denne dagen. Men hvorfor spiser vi boller med krem til fastelavn og ikke ellers i året? Her får du svaret og selvsagt gode tips for bollebaksten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Leser du Sjøfareren, er det dette du skal ha i glasset
+
Godbiter i pollisten

Leser du Sjøfareren, er det dette du skal ha i glasset

Boka som velfortjent har tatt Norge med storm, fortjener også noe unikt i glasset. Mer unikt enn dette skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells
+
Godbiter i pollisten

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Om du ikke skal på fjellet denne uka, gjør den også nytten til helgekosen, med og uten mat. Og få med sjelden amerikansk vinhistorie på kjøpet. For denne produsenten er ikke som andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos
+
Ukens vin

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos

Det er altså ikke bare den gode prisen som skaper glede. Dette er dessuten en vaskeekte fjellvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du forstår raskt hvorfor dette er Bergens nasjonalrett
Dagens rett

Du forstår raskt hvorfor dette er Bergens nasjonalrett

Prinsefisk er nytrukket torsk i en fyldig og luftig hvit saus. Mat for kongelige, og navnet har en slik forklaring.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Super før-vårvin til knallpris
+
Ukens vin

Super før-vårvin til knallpris

De første tegnene på lysere tider feires med denne herlige hvitvinen fra Rioja – til en veldig god pris.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her