Hvit rom (ikke smakstilsatt)

Redaksjonen
17 August 2007 - 11:54

Fordelen med den hvite romen fremfor den fatlagrete er at den gir en renere og lettere smak. Og passer derfor inn i friske og lyse blandinger. De beste, som Cruzan Light Rum 2 Years og Ron Matusalem Platino, er rett og slett fabelaktige.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. juli 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Hvit rom (ikke smakstilsatt)

(94p)
Cruzan Light Rum 2 Years
Cruzan Rum Dist.
USA
44594 VSD - kr 269,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Fin frisk duft med god sitrussødme, både lime og appelsin.
Smak: Rik og fyldig start, god sødme og fin syre, sitter veldig godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En nydelig hvit rom. Tilnærmet perfekt. 94 p (UÅ)
Laget av: Sukkerrør
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

÷ (92p)
Ron Matusalem Platino
Matusalem
Cuba
32147 Vectura - kr 299,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Klar. Imøtekommende duft med søtlig frukt og blomster.
Smak: Mildt sødmebetonet anslag, stor fylde, god syre, litt alkohol i finishen, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Trenger mye tropisk frukt i drinken, deilig alene.
Vurdering: Noe så sjelden som en edel hvit rom. 92 p (UÅ)
Laget av: Sukkerrør-destilat.
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Pampero Blanco
Dalla Industries Pampero
Venezuela
47491 VSD - kr 263,50 (70cl)
Bestillingsutvalg
Diageo Norway
Farge og duft: Klar. Bløt og innsmigrende duft med fine sitrustoner.
Smak: Bløtt anslag, en del sødme men balanseres godt av fin syre, litt alkohol i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround mikser.
Vurdering: En svært godt komponert hvit rom. 89 p (UÅ)
Laget av: Sukkerørmolasse og vann
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Havana Club Añejo Blanco
La Habana
Cuba
7097 VSD - kr 274,00 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Klar med grønnskjær. Bløt innsmigrende duft med sitrus og hvite blomster.
Smak: Bløtt anslag, god sødme, alkoholen kommer til syne mot slutten, bitterfrukt i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround romdrinker, også alene.
Vurdering: En mikser med karakter. 87 p (UÅ)
Laget av: Melasse
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 års lagring på eikefat.
Bestill her:

(84p)
Trois Rivières
Trois Rivières
Martinique
47946 Bakken Vin & Gourmet - kr 359,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Klar. Fyldig duft med mye sødme fra mango og annen tropisk frukt, parfyme og blomster.
Smak: Smaksrikt anslag, en del sødme som balanseres av alkoholen og friskheten, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Drinker hvor mye fruktig romkarakter er ønsket, alene.
Vurdering: En kraftig og karakterfull rom som må brukes med kløkt. 84 p (UÅ)
Laget av: Sugar cane
Alkoholinnhold: 50,0% vol.
Bestill her:

÷ (80p)
Ferri Carribbean Rhum Blanco Superior
Ferri
Spania
48030 VSD - kr 344,10 (100cl)
Bestillingsutvalg
Norsk Vinsalg
Farge og duft: Klar. Nøytral duft med hint av sødme og noe fusel.
Smak: Bløtt anslag, noe sødme men alkoholen overtar mot slutten. (UÅ)
Bruksområde: Drinker med tropisk fruktjuice.
Vurdering: Ok til miksing. 80 p (UÅ)
Laget av: Sukkerrør
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:

+ (79p)
El Dorado White Rum
Demerara Dist.
Guyana
55357 Vectura - kr 254,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Farge og duft: Klar. Ok duft med litt alkoholstikk.
Smak: Mildt anslag, litt enkel og litt kort. (UÅ)
Bruksområde: Enkle drinker.
Vurdering: Litt vel kommersiell. 79 p (UÅ)
Laget av: Melasse
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:

+ (79p)
Bacardi Superior
Bacardi-Martini
Jamaica
2669 Vectura - kr 264,90 (70cl)
Bestillingsutvalg
Bacardi-Martini
Farge og duft: Klar. Ganske parfymert duft med korn, kokos og noe alkohol.
Smak: Skarpt anslag, følger duften med dempet sødme, tørr finish. (UÅ)
Bruksområde: Drinker med mye sødme.
Vurdering: Litt vel tørr. 79 p (UÅ)
Laget av: Bacardi rom
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:

+(79p)
La Mauny
Bellonnie Bourdillon
Martinique
20754 Bakken - kr 299,20 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Klar. Kraftig parfymert duft med mye sødme, overmoden fersken, blomster, trepreg og alkohol.
Smak: Bløt start med mye sødme, noe brent tre og parfyme, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Trenger sitrus ved siden av seg i blandinger.
Vurdering: En noe vel parfymert stil. Blir litt tung. 79 p (UÅ)
Laget av: 100% sukkerrør
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (60p)
Plantations Saint James
Rhums Martiniquais Saint James
Martinique
13351 Vectura - kr 277,20 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
BK-Trading
Farge og duft: Klar. Veldig fusel- og plastpreget duft.
Smak: Det samme i smaken sammen med noe syntetiske aromaer. (UÅ)
Vurdering: Kan dette være riktig? 60 p (UÅ)
Laget av: Sukkerrør
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Fatlagring er ikke oppgitt
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til
Ukens kake

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til

Denne kaken er smaksmessig en skjønnhet. Og mektig god. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her