Hvem er Norges beste bartender?

For femte året på rad blir det luftig sjonglering, spektakulære stunts og mye show, når den norske delen av Beefeater International Bartender Competition går av stabelen. Den årlige kåringen av Årets bartender i regi av Beefeater Gin, finner i år sted på

Redaksjonen

21 September 2002 - 02:00

Også i år vil deltakerne konkurrere innenfor fire ulike grener; teoretisk kunnskap, hurtigmiksing, kreativitet og freestyle. Nytt av året er at deltakerne velges ut etter forutgående audition og intervju. Dette fordi norske bartendere tradisjonelt holder et meget høyt nivå, og deltakerantallet må begrenses.

I fjorårets internasjonale finale i København, vant den norske representanten fra Bergensbaren Metro Patrik Eriksson som i den norske finalen tok en knepen sammenlagtseier foran kollega Rikard Olsson også fra Metro. Årets vinner går videre til den internasjonale finalen i Barcelona 17.-18. oktober.

Skuespilleren Kristian Fr. Figenschow ved Hålogaland Teater i Tromsø vil være konferansier, mens den profilerte bareier Jesper Lind fra Cafe con Bar, vil lede dommerpanelet.

For nærmere informasjon kan du kontakte markedssjef Øyvind Berg hos Allied Domecq Spirits & Wine Telefon : 22 06 56 22 eller e-post oyvind.berg@adswnet.com

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Den berømte ansjossausen colatura di alici er en direkte arv fra romernes garum

Den italienske ansjossausen, colatura di alici, fra Cetara på Amalfikysten har aner fra Romertiden, og lages i stor grad slik fortsatt. Vi har besøkt restauranten Acquapazza som lager sin egen saus.

Les hele saken

Dagens rett

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.

Lammefilet er luksus - den er både liten og ytterst mør. Med denne oppskriften er det masse tilbehør som drøyer ut den eksklusive råvaren.

Les hele saken

Dagens rett

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker

Dette lekre fiskemåltidet feirer høsten og alle dens beste råvarer. Dertil serveres hvitvin av minst like høy kvalitet.

Les hele saken

Ukens drink

Heldig er den som har bursdag og får denne servert

Jack Daniel's som balanseres med friske bringebær og syrlighet fra tranebær samt toppes med champagne er en bursdag verdig. Den smaker fortreffelig også resten av årets 364 dager.

Les hele saken