«Himmelblå»-kafeen ledig for nye eiere

Kafé Fiskarheimen trenger en ny «Marit».

Redaksjonen

09 Desember 2010 - 15:42

I sommer drev brønnøyværingen Stig Angel Benjaminsen «Himmelblå»-kafeen på Ylvingen. Han har nå takket nei til å bli medeier i bedriften, og dermed er eierne av kafébygningen på leting etter en ny driver til Norges mest kjente TV-kafé, skriver Brønnøysunds Avis.

«Himmelblå» skapte stor interesse for øya og kafeen. Et snitt på drøyt 1,1 millioner mennesker så hver episode av serien som var sentrert rundt kafédriveren Marit i NRKs dramaserie.

- Vi ser etter er lokale folk som kan bo på stedet og konsentrere seg om driften mens de er der. Det er også viktig at vedkommende er med på eiersiden. Vi skal bruke fem millioner kroner på stedet, og da er det viktig at den som skal jobbe der har interesse av å sikre driften, sier Ellef Ellegård til avisa.

- Vi er allerede delvis i forhandlinger, men vi er åpne for andre interesserte. Det må være noen som er villige til å satse litt, sier Ellegård.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

+

Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

+

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Dagens rett

Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Forsiden akkurat nå

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

+

Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

+

Ukens vin

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Guide

Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Slik velger du vin til sushi

Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter

Dagens rett

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter

En fyldig salat som kan minne om en cæsarsalat, lager du raskt av ferdigstekt kylling - eller rester.

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.