Hellstrøm blir nådeløs TV-kokk

Eyvind Hellstrøm blir Norges svar på Gordon Ramsay.
Redaksjonen
30 Mai 2008 - 17:59

Ramsay er kjent for å prøve og redde skakkjørte restauranter i serien Ramsay's Kitchen Nightmares. Nå skal Hellstrøm være et norsk svar på Ramsay.
 
TV3 kan vise til stadig bedre seertall for den innkjøpte serien med Ramsay. Det siste programmet hadde 130 000 seere. Informasjonssjef Glenn Støldal i MTG tror at den norske versjonen av programmet kan gi enda bedre seertall.
 
- Vi er i hvert fall sikre på at vi har funnet rett mann til å lede programmet. Serien med Ramsay har fått stadig bedre seertall og det er klart at vi har tro på at en norskprodusert serie skal kunne gi et ytterligere løft, sier Støldal til na24.no.
 
Søker deltakere
TV3 søker nå etter veikroer, restauranter og kafeer som ønsker å delta i programmet. I Ramsay's Kitchen Nightmares er mye av underholdningen å se reaksjonene hos kjøkkensjefene som får livsverket slaktet.
 
- De som skal delta må ønske det selv. Det går ikke an å melde på noen andre, sier Støldal.
 
Usikker sendestart
Han regner med produksjonsstart i sommer. Det er foreløpig ikke bestemt når serien skal sendes.
 
Foruten å være en meget anerkjent kokk har Gordon Ramsay gjort suksess med flere TV-serier. Han har hatt sine Kitchen Nighmares i både Storbritannia og USA, samt laget en rekke andre serier.
 
Knep og triks
Felles for alle er at han skal lære bort en rekke knep og triks - og det vanligste trikset er å forenkle menyene. I ett tilfelle i USA hadde en kokk en meny det tok en halv time å forklare.
 
Ellers er mye av konseptet å få ting til å flyte på kjøkkenet, og å få kjøkkenet og serveringspersonalet til å jobbe sammen.
 
Alt for ofte har det vært slik at eierne har fullført en gammel drøm, men så viser det seg at de ikke har snev av kjøkkenfaglig kompetanse.
 
Det er altså på mange måter en slags kopi av Ramsays programmer Hellstrøm nå skal i gang med.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

I siste liten? Denne lekkerbiskenen til julematen finnes på 104 pol
+
Ukens vin

I siste liten? Denne lekkerbiskenen til julematen finnes på 104 pol

Denne 6 år gamle rieslingen kommer til å gjøre suksess til alle juleukas måltider.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering
Dagens rett

Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering

Her får du en deilig ribbe med alternative, men like fullt spennende smaker - prøv den du også.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til
Guide
Oppskrifter med pinnekjøtt

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til  utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne parfaiten lager du enkelt av reinsdyrskav
Dagens rett

Denne parfaiten lager du enkelt av reinsdyrskav

Den passer perfekt så vel til julelunsjen som til forrett i hele juleferien. Så lag en stor porsjon.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
I siste liten? Denne lekkerbiskenen til julematen finnes på 104 pol
+
Ukens vin

I siste liten? Denne lekkerbiskenen til julematen finnes på 104 pol

Denne 6 år gamle rieslingen kommer til å gjøre suksess til alle juleukas måltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering
Dagens rett

Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering

Her får du en deilig ribbe med alternative, men like fullt spennende smaker - prøv den du også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen
Guide
Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som svenskene, server denne klassikeren til julefrokost eller -lunsj
Dagens rett
Janssons fristelse

Gjør som svenskene, server denne klassikeren til julefrokost eller -lunsj

Det er ingen grunn til å fortelle familiens mest følsomme at det er ansjos i denne potetgratengen. De vil garantert elske den.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til
Guide
Oppskrifter med pinnekjøtt

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til  utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her