Mellom 30 og 40 sto i kø da Bekkestuene Brasserie åpnet sin nye bar på Bekkestua i Bærum.
– Det er fint å oppleve så stor interesse og engasjement. Folk kom med blomster og takket oss. Faktum er jo at vi per nå, egentlig er den eneste baren som finnes her i nærområdet i øyeblikket, sier driftsleder Tony Martinho til budstikka.no.
– En stor del av årsaken til at vi åpnet her var alle henvendelsene vi fikk fra publikum. Mange ba oss om å åpne igjen etter at baren har vært stengt et års tid etter de forrige eierne, sier han.
I den nye baren er det sitteplasser til 40 gjester. Og snart blir det også matservering i lokalene.
Bekkestuene Brasserie eies av Anderson Hospitality Consultant. Thomas Martinho kommer han fra Paris, men har bodd i Norge i mange år. Han driver nå stedet på Bekkestua med sin svenske samboer, Janet Aronsson. Hun har tidligere jobbet ved Magma og Kastanjen, mens Martinho har 16 års erfaring fra restaurant- og barbransjen, fem av dem fra jobben som daglig leder ved Hard Rock Café i Oslo.
.jpg)
