Fasit - Hva med litt ekstra julehodebry?

Fasit - Hva med litt ekstra julehodebry?

Her er fasiten til quizen om juletradisjoner.
Redaksjonen
01 November 2014 - 17:11

Fasit

  • 1. Hvorfor putter vi mandel i julegrøten?
    • Fordi den gir ekstra god smak

    • For at vi har en unnskyldning for å kjøpte en marsipangris

    • Den som får mandelen vil bli gift året etter

  • 2. Hvilken type ris bruker vi til risgrøt?
    • Langkornet ris

    • Rundkornet ris

    • Villris

  • 3. Hva lages pinnekjøtt av?
    • Lamme- eller saueside

    • Svineribbe

    • Treflis

  • 4. Hvordan tilberedes syltelabber?
    • De saltes og legges i i salt- og krydderlake

    • De henges til tørk og kokes i salt- og krydderlake

    • De kokes ferske og legges i salt- og krydderlake

  • 5. Hva betyr kakelinna?
    • Den som hadde ansvaret for julebaksten

    • Linhåndkleet som man pakket julebaksten inn i før i tida

    • Navnet på en mildværsperiode som ofte oppstår like før den 21. desember

  • 6. Christmas er lett å forstå (kristi messe), men hva betyr egentlig jul?
    • Det kommer av hǫll, norrønt for festhall

    • Det kommer av hjól, norrønt for hjul

    • Det kommer av jól, norrønt for vinterblot

  • 7. Hvor ligger Christmas Island?
    • Utenfor Japan

    • Utenfor Mexico

    • Utenfor Australia

  • 8. Hva er panettone?
    • Julemiddagen i Vatikanet

    • Julekake på italiensk

    • Julesang på italiensk

  • 9. Hvor er Möndlugrautur julemat?
    • I Tsjekkia

    • I Tyrkia

    • I Island

  • 10. Mele Malikimaka betyr god jul på hvilket språk?
    • På Hawaii og det er en transkripsjon for Merry Christmas

    • På finsk

    • På urdu

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her